Le gâteau de riz au chocolat en 5 minutes est un gâteau composé de riz rond, lait entier, chocolat noir, sucre en poudre, oeufs et sucre vanillé; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, ce gâteau de riz au chocolat délicieux se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 45 min |
| Temps total : 50 min |
| Portions : 6 personnes |
| 200 g de chocolat noir |
| 1 l de lait entier |
| 120 g de riz rond |
| 50 g de sucre en poudre |
| 4 oeufs |
| 1 sachet de sucre vanillé |
Préparation :
- Faire cuire le riz rond dans une casserole d’eau légèrement salée.
- Dans une casserole, faire bouillir le lait, le chocolat noir coupé en morceaux, le sucre, le sucre vanillé et le riz cuit.
- Sortir du feu et ajouter les 4 oeufs. Mélanger.
- Verser la préparation dans un plat allant au four.
- Enfourner durant environ 30 min dans un four préchauffé en mode statique à 160°C.
- Sortir du four.
- Laisser refroidir.
- Servir et déguster !
Citation :
« La cuisine est la servante de la médecine. »
Térence