La tarte aux courgettes et au fromage en 15 minutes est une tarte composé d’un fonds de pâte feuilletée et d’une garniture de courgettes, fromage, oeufs, parmesan râpé, crème fraîche, oignon, huile d’olive et sel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, cette tarte savoureuse aux courgettes et au … Lire la suite
La pissaladière de tomate ou pichade de Menton en 15 minutes est une tarte salée composée d’un fonds de pâte à pain et d’une garniture de tomates, oignons, ail, olives noires, anchois, laurier, sel, poivre, huile d’olive et thym. qui se prépare en moins de 15 minutes. Originaire de Menton, il s’agit d’une variante de … Lire la suite
La pissaladière niçoise en 15 minutes est une tarte composée d’un fonds de pâte à pain et d’une garniture d’oignons, anchois et olives noires. Spécialité de la cuisine niçoise, la pissaladière (pissaladiera en niçois ou « tarte à l’oignon avec des anchois et des olives noires ») dans sa version traditionnelle incorpore aux oignons la sauce pissalat … Lire la suite
La quiche provençale en 15 minutes est une quiche composée d’un fonds de pâte brisée, d’une garniture d’oignon, poivron, lardons fumés, crème fraîche épaisse, oeufs, huile d’olive et poivre; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, cette quiche typiquement provençale se déguste chaude ou froide en entrée ou en … Lire la suite
La tarte aux poireaux grand-mère (15 minutes) est une tarte composée d’un fonds de pâte brisée et d’une garniture composée d’oeufs, poireaux, crème fraîche, huile d’olive, beurre, sel et poivre. qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, cette tarte savoureuse garnie d’une fondue de poireaux se déguste lors des … Lire la suite
La quiche lorraine aux champignons (15 minutes) est une tarte composé d’un fonds de pâte brisée et d’un appareil d’œufs, crème fraîche, gruyère râpé, lardons, champignons, beurre, ail, sel, poivre, persil et muscade. Facile et rapide à préparer, cette quiche savoureuse, composée d’ingrédients simples, au goût authentique se déguste en plat accompagné d’une salade verte. … Lire la suite
La tarte aux fromages – 5 minutes est une tarte salée composée d’un fonds de pâte brisée et d’une garniture composée d’oeufs, fécule de maïs, lait, crème fraîche, emmental, gruyère et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, cette tarte savoureuse se déguste lors des repas accompagnée d’une … Lire la suite
La tarte aux courgettes et aux pignons – 15 minutes est une tarte composée d’un fonds de pâte brisée, d’une garniture de courgettes, crème fraîche, bacon, œufs, oignon, parmesan, basilic, moutarde, huile d’olive, sel et poivre, saupoudrée de pignons de pin; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, cette … Lire la suite
La tarte au thon – 15 minutes est une tarte composée d’un fonds de pâte brisée et d’une garniture à base de ton, œufs, fromage râpé et sauce béchamel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, savoureuses, au goût authentique, elle se déguste lors des repas accompagnée d’une salade … Lire la suite
La quiche lorraine sans pâte – 10 minutes est une quiche à base de farine, amidon de maïs, œufs, lardons, crème liquide, lait, muscade, sel et poivre; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à réaliser, ne nécessitant pas de fonds de pâte, elle se déguste en entrée ou en plat … Lire la suite
Le gâteau salé au jambon et au fromage – 5 minutes est une préparation salée à base de farine, œufs, lait, huile, parmesan, jambon, levure, sel et poivre; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à réaliser, savoureux, ce gâteau se déguste accompagné d’une salade verte. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
La pizza à la poêle – 15 minutes est une pizza poêlée composée d’une base de pâte de farine, huile d’olive, eau, sel et levure garnie de sauce tomate, mozzarella, origan; qui se prépare en moins de 15 minutes à la poêle munie d’un couvercle. Différents ingrédients (thon, champignons, jambon, roquette…) peuvent être ajoutés à … Lire la suite
La quiche lorraine – 5 minutes est une tarte salée constituée d’un fonds de pâte brisée et d’une garniture d’œufs, crème fraîche, lardons et poivre. L’invention de la quiche lorraine ou « gâteau » lorrain remonte au XVIè siècle, sa forme actuelle à 1736. Elle serait l’œuvre du cuisinier de Stanislas, duc de Lorraine. Issue … Lire la suite
