Gâteau nuage au yaourt grec : la recette en 15 minutes

Le gâteau nuage au yaourt grec en 15 minutes est un gâteau composé de yaourt grec, oeufs, sucre en poudre, farine, fécule de maïs, citron et sucre glace; qui se préparent en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau délicieux est moelleux et doux comme un nuage grace à l’utilisation de … Lire la suite

Ragoût d’agneau (navarin): la recette en 15 minutes

Le ragoût d’agneau ou navarin en 15 minutes est un plat mijoté à base de viande d’agneau, carottes, navets, petits pois, pommes de terre, tomates, ail, bouquet garni, huile, bouillon de volaille, sel et poivre; qui se prépare en moins de 15 minutes. Le terme « navarin » est dérivé du mot « navet ». En argot du XIXe … Lire la suite

Crêpes tourbillon : la recette en 15 minutes

Les crêpes tourbillon en 15 minutes sont des crêpes composées de pâte à crêpes nature au motif tourbillon en pâte à crêpes chocolatée ; qui se préparent en moins de 15 minutes. Rapide à préparer, ces crêpes moelleuses au motif chocolat en forme de tourbillon se dégustent lors des collations de la journée. Niveau de … Lire la suite

Pâte à pizza ultra-moelleuse : la recette en 15 minutes

La pâte à pizza ultra-moelleuse est une pâte composée de farine, levure de bière, eau, sel et huile d’olive; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile à préparer, cette pâte à pizza ultra-moelleuse, aussi appelée « pâte à pizza sur plaque » ou « pâte à pizza romaine Bonci », du nom du pizzaiolo romain qui l’a … Lire la suite

Crêpes moelleuses et légères : la recette en 10 minutes

Les crêpes moelleuses et légères en 10 minutes sont des crêpes composées de farine de blé, fécule de maïs, lait, beurre, oeufs, sucre, eau de fleur d »oranger u bière blonde, vanille et sel; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces crêpes moelleuses, légères du fait de la présence … Lire la suite

Flan à l’orange au lait concentré : la recette en 15 minutes

Le flan à l’orange au lait concentré en 15 minutes est composé de lait concentré, jus d’orange et oeufs, nappé de sauce caramel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce flan délicieux parfumé à l’orange à seulement 3 ingrédients se déguste en fin de repas ou lors des … Lire la suite

Gâteau au chocolat aux pommes : la recette en 15 minutes

Le gâteau au chocolat aux pommes en 15 minutes est un gâteau composé de pommes, farine, sucre en poudre, beurre, oeufs, lait, poudre de cacao, levure chimique et cannelle moulue; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux au chocolat garni de pommes se déguste au petit-déjeuner … Lire la suite

Biscuits croustillants au riz : la recette en 15 minutes

Les biscuits croustillants au riz en 15 minutes sont des biscuits composés de iz soufflé, farine de riz, beurre, sucre, jaunes d’oeufs, levure chimique, vanille et suce glace; qui se préparent en moins de 15 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces biscuits croustillants au riz parfumés à la vanille se dégustent au petit-déjeuner et … Lire la suite

Briochettes au yaourt : la recette en 15 minutes

Les briochettes au yaourt en 15 minutes sont de petites brioches composées de farine, sucre, margarine ou beurre, yaourt nature, lait, oeuf, raisins secs, levure de boulanger, sel et rhume; qui se préparent en moins de 15 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces petites brioches moelleuses aux raisins se dégustent au petit-déjeuner ou lors … Lire la suite

Boudoirs, biscuits Champagne : la recette en 15 minutes

Les boudoirs en 15 minutes sont des biscuits secs et croquants, de forme allongée composés de sucre, farine, oeufs et sucre vanillé, saupoudrés de sucre cristal; qui se préparent en moins de 15 minutes. Ils sont aussi appelés biscuits Champagne, car accompagnant souvent cette boisson. Talleyrand ayant l’habitude de tremper un biscuit dans son Madère, … Lire la suite

Gâteau Napoléon : la recette en 15 minutes

Le gâteau Napoléon en 15 minutes est un gâteau composé de couches de pâte feuilletées garnies de couches de crème mousseline et de couches de confiture de cassis; qui se prépare en moins de 15 minutes.Ce gâteau créé en 1912 pour fêter le centenaire de la libération de Moscou de l’occupation napoléonienne est inspiré du … Lire la suite

Terrine de saumon et de fromage à la crème : la recette en 15 minutes

La terrine de saumon et de fromage à la crème en 15 minutes est une terrine composée de fromage à la crème, robiola, saumon fumé, concombre, aneth, ciboulette et citron; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, cette terrine fraîche et savoureuse se déguste en entrée ou en plat … Lire la suite

Gâteau crémeux au yaourt : la recette en 15 minutes

Le gâteau crémeux au yaourt en 15 minutes est un gâteau composé de yaourt, farine, oeufs, fécule de maïs, citron, sel, sucre en poudre et sucre glace; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau ultra-crémeux nécessitant peu de farine, fécule ou sucre se déguste en fin de … Lire la suite

Semoule au lait grand-mère : la recette en 15 minutes

La semoule au lait grand-mère en 15 minutes est un dessert composé de semoule de blé complet, lait entier, sucre en poudre et oeufs, nappé de sauce caramel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, cet entremets traditionnel au goût authentique se déguste en fin de repas ou lors … Lire la suite

Cookies de Noël au pop-corn : la recette en 15 minutes

Les cookies de Noël au pop-corn en 15 minutes sont des biscuits composés de pop-corn, farine, sucre de canne, beurre, sucre en poudre, oeuf, extrait de vanille et bicarbonate de soude; qui se préparent en moins de 15 minutes. Faciles et rapides à réaliser, ces cookies de Noël au pop-corn se dégustent lors des collations … Lire la suite

Gâteau panettone moelleux au yaourt : la recette en 15 minutes

Le gâteau panettone au yaourt en 15 minutes est un gâteau composé de yaourt, farine, poudre de noix de coco, sucre, huile, oeufs, lait, pépites de chocolat et levure chimique; qui se prépare en moins de 15 minutes. Variante du dessert de Noël par excellence, le panettone, ce gâteau ne nécessitant pas de temps de … Lire la suite

Bredeles aux noisettes et au Nutella : la recette en 15 minutes

Les bredeles aux noisettes et au Nutella en 15 minutes sont des biscuits composés de poudre de noisettes, farine, beurre doux, sucre en poudre, oeuf, sel et Nutella; qui se préparent en moins de 15 minutes. Originaires d’Alsace, les bredeles aux noisettes et au Nutella sont des biscuits sablés garnis de Nutella qui se préparent … Lire la suite

Bûche du paradis : la recette en 15 minutes

La bûche du paradis en 15 minutes est une bûche composée d’un biscuit à base d’oeufs, farine, sucre en poudre, lait, huile, extrait de vanille et levure chimique; garnie de crème fraîche et de lait concentré. Facile et rapide à préparer, cette bûche délicieuse composée d’un biscuit moelleux et d’une crème de lait onctueuse se … Lire la suite

Gâteau crémeux à la ricotta, aux poires et aux pépites de chocolat : la recette en 15 minutes

Le gâteau crémeux à la ricotta, aux poires et aux pépites de chocolat en 15 minutes est un gâteau composé de pores, ricotta, sucre en poudre, citron, pépites de chocolat noir, fécule de maïs, yaourt nature et levure chimique; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau crémeux … Lire la suite

Gâteau de Noël au chocolat, fruits secs et à l’orange : la recette en 15 minutes

Le gâteau de Noël au chocolat, fruits secs et à l’orange en 15 minutes est un gâteau composé de farine, sucre de canne, oeufs, huile, lait, cacao, orange, extrait d’amande, levure chimique, raisins secs, pignons de pin, pépites de chocolat et cannelle couvert d’un glaçage au chocolat et décoré de cerises confites, framboises et pépites … Lire la suite

Gâteau super-crémeux aux pommes : la recette en 15 minutes

Le gâteau super-crémeux aux pommes en 15 minutes est un gâteau composé de pommes, ricotta, sucre en poudre, farine, lait, yaourt nature, oeuf, sucre vanillé et cannelle moulue; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau super-crémeux du fait de la présence de ricotta et de yaourt, sans … Lire la suite

Tourte des Pyrénées au chocolat : la recette en 15 minutes

La tourte des Pyrénées au chocolat en 15 minutes est un gâteau composé de farine, poudre d’amandes, poudre de cacao, levure chimique, sucre, oeufs, pépites de chocolat et beurre; qui se prépare en moins de 15 minutes. Originaire des Hautes-Pyrénées, ce gâteau de ménage réalisé avec des ingrédients de base était servi autrefois lors de … Lire la suite

Pain d’épices alsacien : la recette en 15 minutes

Le pain d’épices alsacien en 15 minutes est un gâteau constitué de farine, beurre, lait, cassonade, miel, levure chimique, mélange d’épices de Noël, oeuf et sel ; qui se prépare en moins de 15 minutes. Dérivé d’un gâteau de miel chinois aux plantes aromatiques diffusé dans les pays du Levant rapporté par les Croisés, le pain d’épices a été … Lire la suite

Panettone sans levain: la recette en 15 minutes

Le panettone sans levain en 15 minutes est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, œufs, levure chimique, huile, eau ou lait, citron, orange, fruits secs, fruits confits, extrait de vanille, miel et sel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Originaire d’Italie, cette version du gâteau de fête traditionnel sans temps long … Lire la suite

Cookies de Noël : la recette en 15 minutes

Les cookies de Noël en 15 minutes sont des biscuits composés de farine, sucre, beurre, levue chimique, amandes, écorces d’orange et de citron confits, raisins secs, rhum, cardamome moulue, cannelle moulue, citron et jaunes d’oeuf; qui se préparent en moins de 15 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces cookies délicieux garnis de fruits secs … Lire la suite

Gâteau pandoro de Noël : la recette en 15 minutes

Le gâteau pandoro de Noël en 15 minutes est un gâteau composé de farine, fécule de maïs, sucre en poudre, lait, oeufs, levure chimique, extrait de vanille, orange, citron et liqueur (Strega); qui se prépare en moins de 15 minutes. Originaire d’Italie, ce gâteau moelleux et doux est la version gâteau du pandoro (gâteau de … Lire la suite

Biscuits moelleux au yaourt et aux pommes : la recette en 15 minutes

Les biscuits moelleux au yaourt et aux pommes en 15 minutes sont des biscuits composés de pommes, farine, yaourt grec, sucre en poudre, citron, huile, cannelle moulue, levure chimique, oeuf et sucre glace; qui se préparent en moins de 15 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces biscuits moelleux du fait de la présence de … Lire la suite

Brioche de Noël du Nord (coquille) : la recette en 15 minutes

La brioche de Noël du Nord en 15 minutes est une brioche composée de farine, lait, levure de boulanger, beurre, jaunes d’oeuf, sucre et sel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Elle est parfois garnie de raisins secs et/ou de pépites de chocolat et recouverte de sucre en grains. Viennoiserie typique du nord … Lire la suite

Salviata, gâteau corse de la Toussaint : la recette en 15 minutes

La salviata corse en 15 minutes est un gâteau en forme de « S » composé farine, eau, sucre en poudre, levure de boulanger, oeufs, beurre demi-sel, citron ou sauge et sucre glace; qui se prépare en moins de 15 minutes. Dans la région bastiaise (Haute Corse), la salviata ou serviade est un gâteau se préparant le … Lire la suite

Niflettes de la Toussaint : la recette en 15 minutes

Les niflettes de la Toussaint en 15 minutes sont des tartelettes en pâte feuilletée garnie de crème pâtissière parfumées à la fleur d’oranger et à la vanille; qui se préparent en moins de 15 minutes. Originaires de la ville de Provins (Seine-et-Marne), leur nom viendrait du fait qu’elles étaient offertes au Moyen Âge à la … Lire la suite

Fondant à la citrouille sans farine, ni oeufs, ni beurre, ni huile : la recette en 15 minutes

Le fondant à la citrouille sans farine, ni oeufs, ni beurre, ni huile en 15 minutes est un gâteau composé de citrouille, kefir, sucre en poudre, semoule de blé, levure chimique, citron et eau; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce fondant à la citrouille léger, sans farine, … Lire la suite

Gâteau nuage aux noisettes : la recette en 15 minutes

Le gâteau nuage aux noisettes en 15 minutes est un gâteau composé de noisettes, farine, sucre en poudre, beurre doux, oeufs, levure chimique et lait; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux et doux comme un nuage parfumé aux noisettes se déguste en fin de repas, … Lire la suite

Gâteau magique crémeux au mascarpone : la recette en 15 minutes

Le gâteau magique crémeux au mascarpone en 15 minutes est un gâteau composé de mascarpone, lait, farine, oeufs, beurre, sucre glace, extrait de vanille et sel; qui se prépare en 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau au mascarpone est dit magique, car une seule pâte permet après cuisson d’obtenir un gâteau au … Lire la suite

Tarte au fromage blanc d’Alsace : la recette en 15 minutes

La tarte au fromage blanc d’Alsace en 15 minutes est une tarte composée d’un fonds de pâte brisée et d’un garniture de fromage blanc, crème fraîche, sucre, oeufs, raisins secs et eau de vie; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, cette tarte fondante et douce au fromage blanc … Lire la suite

Tourte aux poires (poirat) : la recette en 15 minutes

La tourte aux poires en 15 minutes est une tourte composée d’un fonds et d’un couvercle en pâte brisée garnis de poires, sucre, eau de vie et éventuellement poires; qui se prépare en moins de 15 minutes. Originaire du Berry, cette tourte délicieuse traditionnelle aux poires légèrement épicée, très appréciée par George Sand qui y … Lire la suite