La soupe aux 5 légumes (15 minutes) est une soupe composée de pommes de terre, oignons, carottes, poireaux, navet, gruyère, bouillon de légumes, huile d’olive, beurre, thym, sauge, romarin, pain, sel et poivre; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, cette soupe légère et vitaminée se déguste en entrée … Lire la suite
Le bouillon de légumes – 15 minutes est une soupe de légumes composée d’eau, carottes, oignons, céleris, pommes de terre, persil, gros sel et poivre; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce bouillon savoureux s’utilise pour les préparations de cuisine ou se déguste en soupe. Difficulté : faible … Lire la suite
La soupe aux vermicelles – 5 minutes est une soupe à base de vermicelles, bouillon de poule, oignons et beurre, qui se prépare en moins de 5 minutes. Les vermicelles sont une variété de pâtes alimentaires en forme de fils fins, utilisés généralement dans les soupes, notamment dans la cuisine asiatique (chinoise, thaïe, vietnamienne, etc.). … Lire la suite
La soupe à l’oignon – 10 minutes est une soupe gratinée à base d’oignon, qui se prépare en moins de 10 minutes. La légende prétend que la soupe fut inventée par le roi Louis XV qui, tard dans la nuit, alors qu’il se trouvait dans sa loge de chasse, découvrit qu’il n’avait comme provisions que des … Lire la suite
