Le moelleux aux pommes grand-mère en 10 minutes est un gâteau composé de morceaux de pommes, oeufs, farine, beurre, sucre, sucre vanillé et levure chimique; qui se prépare en moins de 10 minutes.
Facile et rapide à préparer, ce gâteau très moelleux aux pommes au goût authentique se déguste lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 45 min |
| Temps total : 55 min |
| Portions : 6 personnes |
| 3 pommes |
| 2 oeufs |
| 125 g de farine, tout usage |
| 100 g de beurre mou |
| 150 g de sucre en poudre |
| 2 sachets de sucre vanillé |
| 1/2 sachet de levure chimique |
Préparation :
- Laver, peler et couper les pommes en tranches.
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre. en poudre et le sucre vanillé.
- Tout en mélangeant, ajouter la farine, la levure chimique, le beurre mou et les tranches de 2 pommes.
- Beurrer un moule de 22 à 24 cm de diamètre.
- Verser la pâte dans le moule. Disposer les tranches de la pomme restante sur le dessus de façon concentrique.
- Enfourner à four préchauffé en mode statique à 180°C durant 45 min.
- Sortir du four.
- Démouler et laisser refroidir.
- Servir et déguster !
Citation :
« La cuisine est un art, mais comme pour tout art, il faut connaître les techniques et le materiel. »
Nathan Myhrvold