Le cake au miel aux amandes – 5 minutes est un cake composé de beurre, miel, farine, œufs, levure chimique, eau de fleur d’oranger et amandes effilées; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, délicieux et moelleux, il se déguste lors des collations de la journée.
Niveau de difficulté : facile |
Temps de préparation : 5 min |
Temps de repos : – |
Temps de cuisson : 45 min |
Temps total : 50 min |
6 personnes |
125 g (1/2 tasse) de beurre ramolli |
150 g (1/2 tasse) de miel liquide |
200 g (1.6 tasses) de farine |
3 œufs à température ambiante |
1 cuillère à café de levure chimique |
2 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger |
amandes effilées |
Préparation :
- Dans un bol, battre rapidement le beurre mou avec le miel liquide jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter les œufs l’un après l’autre en mélangeant bien entre chaque œuf pour bien les incorporer.
- Ajouter tout d’abord la farine et la levure, puis à la fin l’eau de fleur d’oranger.
- Beurrer et fariner un moule à cake.
- Y verser la préparation.
- Saupoudrer d’amandes effilées.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C/360°F.
- Enfourner durant environ 45 min.
- Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large.”
Paul Gauguin