Le gâteau au vin blanc – 5 minutes est un gâteau à base d’œufs, farine, sucre, vin blanc, huile, sucre vanillé et levure chimique; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile t rapide à préparer, moelleux et doux, il se déguste lors des différentes collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 35 min |
| Temps total : 40 min |
| 6 personnes |
| 2 œufs |
| 190 g (1.5 tasse) de farine |
| 100 g (1/2 tasse) de sucre |
| 170 ml (3/4 tasse) de vin blanc |
| 110 ml (4 onces) d’huile |
| 1/2 cuillère à soupe de sucre vanillé |
| 3/4 cuillère à soupe de levure chimique |
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger le tout avec un batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Munir un moule de 23 cm (9 pouces) de diamètre de papier sulfurisé.
- Verser la pâte dans le moule.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C/360°F.
- Enfourner durant 35 min environ.
- Sortir et laisser refroidir.
- Saupoudrer éventuellement de sucre.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“La cuisine d’un peuple est le seul témoin exact de sa civilisation.”
Marcel Rouff