Le gâteau au vin blanc – 5 minutes est un gâteau à base d’œufs, farine, sucre, vin blanc, huile, sucre vanillé et levure chimique; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile t rapide à préparer, moelleux et doux, il se déguste lors des différentes collations de la journée.
Niveau de difficulté : facile |
Temps de préparation : 5 min |
Temps de repos : – |
Temps de cuisson : 35 min |
Temps total : 40 min |
6 personnes |
2 œufs |
190 g (1.5 tasse) de farine |
100 g (1/2 tasse) de sucre |
170 ml (3/4 tasse) de vin blanc |
110 ml (4 onces) d’huile |
1/2 cuillère à soupe de sucre vanillé |
3/4 cuillère à soupe de levure chimique |
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger le tout avec un batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Munir un moule de 23 cm (9 pouces) de diamètre de papier sulfurisé.
- Verser la pâte dans le moule.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C/360°F.
- Enfourner durant 35 min environ.
- Sortir et laisser refroidir.
- Saupoudrer éventuellement de sucre.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“La cuisine d’un peuple est le seul témoin exact de sa civilisation.”
Marcel Rouff