Les brownies maison en 5 minutes sont des gâteau composés de bananes, oeufs, poudre de cacao, sucre vanillé et levure chimique; qui se préparent en moins de 5 minutes.
Faciles et rapides à préparer avec quelques ingrédients de base, ces brownies fondants sans beurre, ni huile, ni sucre ajouté, se dégustent lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 10 min |
| Temps total : 15 min |
| Portions : 6 personnes |
| 2 bananes |
| 2 oeufs moyens |
| 50 g de poudre de cacao |
| 1,5 sachet de sucre vanillé |
| 1/2 cuillère à soupe de levure chimique |
Préparation :
- Enlever la peau et écraser les bananes. Ajouter dans le bol du mixeur.
- Ajouter ensuite les oeufs, la poudre de cacao, le sucre vanillé et la levure chimique avec le reste des ingrédients. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Huiler un moule carré ou rectangulaire en verre et saupoudrer d’un peu de poudre de cacao.
- Préchauffer le four en mode statique à 170°C et enfourner durant 10 min.
- Sortir et laisser refroidir avant de démouler.
- Servir et déguster !
Citation :
« La cuisine c’est de l’amour et de la générosité. »
Paul Bocuse