Les biscuits au yaourt au cacao en 15 minutes sont des biscuits composés de yaourt, cacao, farine, sucre en poudre, huile et levure chimique; qui se préparent en moins de 15 minutes.
Faciles et rapides à préparer, ces biscuits doux délicieusement parfumés au cacao se dégustent au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 15 min |
| Temps total : 30 min |
| Portions : 20 à 25 biscuits |
| 40 g de poudre de cacao |
| 150 g de farine, tout usage |
| 100 g de yaourt nature |
| 65 g de sucre en poudre |
| 60 ml d’huile |
| 1/2 cuillère à soupe de levure chimique |
Préparation :
- Dans un bol, mélanger la farine tamisée, la poudre de cacao, la levure chimique et le sucre. Mélanger.
- Ajouter le yaourt nature et l’huile. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étaler la pâte et façonner des biscuits avec un emporte-pièce.
- Espacer les unes des autres sur une plaque de cuisson recouverte de papier.
- Enfourner dans un four préchauffé en mode statique à 180°C durant environ 15 min.
- Une fois cuits, sortir du four et laisser refroidir avant de servir.
- Déguster !
Citation :
« La cuisine c’est de l’amour et de la générosité. »
Paul Bocuse