La crème au yaourt 3 ingrédients en 5 minutes est une crème composée de yaourt nature, grec ou aux fruits, crème fraîche liquide et sucre glace; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, ne nécessitant que 3 ingrédients, cette crème onctueuse se déguste en dessert à la cuillère ou s’utilise pour garnir gâteaux et entremets.
Niveau de difficulté : facile |
Temps de préparation : 5 min |
Temps de repos : – |
Temps de cuisson : – |
Temps total : 5 min |
Portions : 6 personnes |
200 g de yaourt (nature, grec ou aux fruits) |
220 g de crème fraîche liquide, froide |
65 g de sucre glace |
Préparation :
- Dans un bol, verser la crème fraîche liquide froide et fouetter jusqu’à obtenir une consistance de crème fouettée.
- Tout en continuant à fouetter, ajouter petit à petit le sucre glace jusqu’à obtenir une crème onctueuse et mousseuse.
- De la même façon, verser progressivement le yaourt tout en mélangeant au fouet jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Utiliser et déguster !
Citation :
« En cuisine comme dans tous les arts, la simplicité est le signe de la perfection. »
Serge Bruyère