Crème au yaourt 3 ingrédients : la recette en 5 minutes

La crème au yaourt 3 ingrédients en 5 minutes est une crème composée de yaourt nature, grec ou aux fruits, crème fraîche liquide et sucre glace; qui se prépare en moins de 5 minutes.

Facile et rapide à préparer, ne nécessitant que 3 ingrédients, cette crème onctueuse se déguste en dessert à la cuillère ou s’utilise pour garnir gâteaux et entremets.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson :
Temps total : 5 min
Portions : 6 personnes
200 g de yaourt (nature, grec ou aux fruits)
220 g de crème fraîche liquide, froide
65 g de sucre glace

Préparation :

  • Dans un bol, verser la crème fraîche liquide froide et fouetter jusqu’à obtenir une consistance de crème fouettée.
  • Tout en continuant à fouetter, ajouter petit à petit le sucre glace jusqu’à obtenir une crème onctueuse et mousseuse.
  • De la même façon, verser progressivement le yaourt tout en mélangeant au fouet jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  • Utiliser et déguster !

Citation :

« En cuisine comme dans tous les arts, la simplicité est le signe de la perfection. »

Serge Bruyère

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