Les gaufrettes de Noël en 10 minutes sont des biscuits composés de farine, vergeoise blonde, beurre, oeuf, vanille, rhum et cannelle; qui se préparent en mins de 10 minutes.
Faciles et rapides à préparer, ces gaufrettes délicieuses à la cannelle et au rhum se dégustent lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : 30 min |
| Temps de cuisson : 15 min |
| Temps total : 25 min + 30 min (repos) |
| Portions : 6 personnes |
| 250 g de farine, tout usage |
| 125 g de vergeoise blonde |
| 120 g de beurre, fondu et refroidi |
| 1 oeuf |
| extrait de vanille |
| 1 cuillère à soupe de rhum |
| 1 pincée de cannelle |
Préparation :
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Pétrir et former une boule de pâte.
- Envelopper de film plastique.
- Mettre au réfrigérateur.
- Former de petites boules de pâte, mettre dans le gaufrier et faire cuire.
- Laisser sur une grille et faire refroidir complètement.
- Servir et déguster !
Citation :
« La cuisine d’un peuple est le seul témoin exact de sa civilisation. »
Marcel Rouff