Tourte aux poires (poirat) : la recette en 15 minutes

La tourte aux poires en 15 minutes est une tourte composée d’un fonds et d’un couvercle en pâte brisée garnis de poires, sucre, eau de vie et éventuellement poires; qui se prépare en moins de 15 minutes. Originaire du Berry, cette tourte délicieuse traditionnelle aux poires légèrement épicée, très appréciée par George Sand qui y … Lire la suite

Tourte à la rhubarbe et aux fraises : la recette en 10 minutes

La tourte à la rhubarbe et aux fraises en 10 minutes est une tarte composée d’un fonds et d’un couvercle de pâte brisée, garnis d’un mélange de fraises, rhubarbe, sucre de canne et fécule de maïs; qui se prépare en moins de 10 minutes.Facile et rapide à préparer, cette tourte sucrée délicieuse, à la garniture … Lire la suite