La mousse à l’avocat – 3 minutes est une préparation à base d’avocat, citron vert, yaourt grec, oignon, sel et poivre.

Facile et très rapide à préparer, cette savoureuse mousse peut être tartinée sur des tranches de pain ou combinée avec du saumon ou des crevettes.

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 3 min

Temps de repos : –

Temps de cuisson : –

Temps total : 3 min

Ingrédients : 4 personnes

1 avocat

1 citron vert

50 g (3 cuillères à soupe) de yaourt grec

1 oignon nouveau

sel/poivre

Préparation :

• Nettoyer l’avocat et récupérer la pulpe.
• Couper l’oignon en tranches et transférer dans le bol du mixeur avec la pulpe d’avocat, le yaourt et le jus de citron vert.
• Mixer jusqu’à obtenir une crème.
• Saler et poivrer.
• Servir et déguster !