Le gâteau de base – 5 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, beurre et œufs.
Facile et rapide à réaliser, moelleux et doux, il est parfait associé à des arômes, fruits ou crèmes pour réaliser un gâteau personnalisé.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 15 min |
| Temps total : 25 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 150 g de farine |
| 150 g de sucre |
| 100 g de beurre fondu |
| 4 œufs |
Préparation :
- Dans un bol, fouetter les œufs au batteur électrique.
- Ajouter le sucre petit à petit et travailler jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Avec une louche, alterner et incorporer la farine, le beurre fondu (en les alternant) et l’extrait de vanille ou de citron.
- Ajouter les arômes, fruits ou crèmes de son choix.
- Verser le mélange dans un moule de 20 à 22 cm de diamètre.
- Répartir uniformément.
- Préchauffer le four en mode statique à 170° C.
- Enfourner durant environ 15 min.
- Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
- Servir saupoudré de sucre glace.
- Déguster !
