PÂTE À GÂTEAU UNIVERSELLE – 1 MINUTE

La pâte à gâteau universelle – 1 minute est une pâte à gâteau à base de farine, œufs, huile, levure vanillée et eau; qui se prépare en 1 minute et peut constituer la pâte de base de différents gâteaux.

Sans beurre et sans lait, elle peut être enrichie de pépites de chocolat, d’amandes, des fruits rouges, de raisins secs, de cacao …

Simple et très rapide à préparer, elle est idéale pour préparer rapidement des gâteaux, des cakes, des muffins ou des cupcakes.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 1 min
Temps de repos :  –
Temps de cuisson : selon utilisation
Temps total : 1 min + selon utilisation
1 kg (2 livres) de pâte à gâteau
4 œufs
250 g (2 tasses) de sucre
100 ml (3.3 onces liquides) d’eau
100 ml (3.3 onces liquides) d’huile
400 g (3 tasses) de farine
1 cuillère à soupe de levure vanillée

Préparation :

  • Dans un bol, fouetter les œufs.
  • Tout en continuant de fouetter, ajouter le sucre, l’eau et l’huile.
  • Ajouter ensuite la farine petit à petit.
  • Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés, ajouter la levure vanillée.
  • Continuer à fouetter. 
  • Utiliser et agrémenter à votre convenance de pépites de chocolat, d’amandes, de fruits rouges, de raisins secs, de cacao … !
  • Faire cuire et déguster !

Citation sur la cuisine :

« On apprend la cuisine avec celle des autres. À un moment donné on fait la sienne. »

Jean-François Piège

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