FONDANT AU CHOCOLAT À LA CRÈME DE MARRON – 15 MINUTES

Le fondant au chocolat à la crème de marron – 15 minutes est un gâteau à base de crème de marron, chocolat noir, farine, sucre, beurre, œufs, levure chimique et rhum.

Facile et rapide à préparer, fondant et à la douce saveur de marron et de chocolat, il se déguste au petit déjeuner ou lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 45 min
Temps total : 1 h
6 personnes
250 g (0.55 livre) de crème de marron
200 g (1.2 tasses) de chocolat
100 g (0.8 tasse) de farine
100 g (1/2 tasse) de sucre
100 g (1/2 tasse) de beurre
2 œufs
1 cuillère à soupe de levure chimique
2 cuillères à soupe de rhum

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C/360°F.
  • Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Tout en remuant, ajouter la farine tamisée et mélangée avec la levure au préalable.
  • Dans un bol, faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie.
  • Incorporer délicatement le mélange de beurre et de chocolat à la crème de marron à la spatule.
  • Incorporer ensuite au mélange d’œufs blanchis, farine et levure.
  • Ajouter le rhum.
  • Munir un moule de 23 à 24 cm de diamètre (10-11 pouces) de papier sulfurisé.
  • Verser la préparation dans le moule.
  • Enfourner durant 40 à 45 min.
  • Sortit du four.
  • Démouler une fois tiède et servir aussitôt.
  • Déguster !

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