La crème au yaourt – 5 minutes est une crème à base de yaourt et de crème, qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, onctueuse et douce, elle se déguste en dessert à la cuillère ou permet de garnir gâteaux et entremets.
Niveau de difficulté : facile |
Temps de préparation : 5 min |
Temps de repos : – |
Temps de cuisson : |
Temps total : 5 min |
4/6 personnes |
250 g (1 tasse) de yaourt nature sucré |
200 g (1 tasse) de crème |
Préparation :
- Fouetter rapidement la crème. Elle doit rester crémeuse non devenir ferme.
- Verser le yaourt dans un bol.
- Incorporer délicatement à la spatule la crème au yaourt en effectuant des mouvements lents de haut en bas.
- Mettre au réfrigérateur durant 30 min avant d’utiliser.
- Déguster !
Citation sur la cuisine :
“La cuisine est l’art de comprendre le subtil mariage des aliments afin d’engendrer une odeur inoubliable.”
Gilbert Choulet