Les glaces aux petits-suisses et aux fraises (5 minutes) sont des entremets glacés composés de petits-suisses, miel, fraises et fraises des bois; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Faciles et rapides à préparer, ces glaces onctueuses délicieusement parfumées aux fraises se dégustent lors des collations de la journée.
| Difficulté : facile |
| Préparation : 5 min |
| Repos : 2 h |
| Cuisson : – |
| Total : 5 min + 2 h (congélation) |
| Portions : 4 personnes |
| 6 petits-suisses nature (6 x 60 g) |
| 1 cuillère à soupe de miel |
| 1 barquette de fraises |
| 1/2 barquette de fraises de bois |
Préparation :
- Dans un bol, mélanger les petits-suisses avec le miel.
- Laver et conserver les pots des petits-suisses.
- Laver, sécher, équeuter les fraises. Couper les fraises en morceaux.
- Dans le fonds de chaque pot, placer des morceaux de fraises et recouvrir de mélange de petits-suisses et de miel.
- Disposer un bâtonnet en bois au centre de chaque pot et placer des fraises des bois entières sur le mélange.
- Mettre au congélateur au minimum 2 h.
- Servir et déguster !
Citation :
“On ne peut pas faire de cuisine si l’on n’aime pas les gens!”
Joël Robuchon
