Le gâteau au lait en 1 minute est un gâteau composé de farine, lait, huile, sucre en poudre, oeufs, levure chimique et sucre vanillé; qui se prépare en moins d’une minute.
Facile et très rapide à préparer, ce gâteau moelleux au lait se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 1 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 40 min |
| Temps total : 41 min |
| Portions : 6 personnes |
| 240 g de farine de blé |
| 150 ml de lait |
| 100 ml d’huile |
| 150 g de sucre en poudre |
| 3 oeufs |
| 1 sachet de levure chimique |
| 1 sachet de sucre vanillé |
Préparation :
- Dans un bol, casser les œufs.
- Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé, puis mélanger au fouet à main.
- Ajouter le lait et l’huile, tout en mélangeant.
- Incorporer le mélange de farine et de levure tamisées jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
- Disposer du papier sulfurisé dans le fond d’un moule de 22 cm de diamètre. Y verser le mélange.
- Enfourner dans un four préchauffé en mode statique à 180°C durant 40 à 50 min.
- Vérifier la cuisson en insérant la lame d’un couteau au centre qui doit ressortir sèche.
- Sortir du four puis laisser refroidir.
- Saupoudrer de sucre glace.
- Servir et déguster !
Citation :
« Les recettes ne fonctionnent pas sauf si vous utilisez votre cœur! »
Dylan Jones