Le gâteau à l’orange – 5 minutes est un gâteau à base de farine, sucre de canne, jus d’orange, huile, œufs et levure chimique; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il est parfait au petit-déjeuner et lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 40 min |
| Temps total : 45 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 250 g (2 tasses) de farine |
| 150 g (2/3 tasse) de sucre de canne |
| 150 ml (0.6 tasse) de jus d’orange |
| 125 ml (1/2 tasse) d’huile |
| 3 œufs |
| 1 cuillère à soupe de levure chimique |
| 1 orange (zeste râpé) |
Préparation :
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
- Verser l’huile, le jus et le zeste d’orange et mélanger.
- Ajouter enfin la farine et la levure chimique en mélangeant doucement.
- Verser dans un moule à savarin de 23 à 24 cm de diamètre (9-10 pouces) beurré et fariné.
- Préchauffer le four en mode statique à 180° C/360°F.
- Enfourner durant environ 40 min.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Servir et déguster !
