CAKE AU THON ET AU FROMAGE – 5 MINUTES

Le cake au thon et au fromage – 5 minutes est un cake salé à base de thon, emmental, farine, levure chimique, œufs, lait, huile d’olive, sel et poivre; qui se prépare en moins de 5 minutes.

Facile et rapide à réaliser, ce cake savoureux se déguste lors des repas en entrée ou en plat accompagné d’une salade verte.

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 40 min
Temps total : 55 min
6 personnes
1 boîte de thon (180 g – 0,4 livre égoutté)
125 g (1.25 tasse) d’emmental râpé
80 g (2/3 tasse) de farine
1 cuillère à café de levure chimique
3 œufs
200 ml (6.5 onces) de lait
100 ml (3.3 onces) d’huile d’olive
sel / poivre

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C/360°F.
  • Dans un bol, battre les œufs, puis ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
  • Ajouter ensuite le lait puis l’huile d’olive.
  • Égoutter le thon et hacher avec les dents d’une fourchette.
  • Ajouter le thon et l’emmental râpé à la préparation. Assaisonner.
  • Verser la préparation dans un moule à cake muni de papier sulfurisé, puis enfourner durant 40 min.
  • Sortir et servir chaud ou froid.
  • Déguster !

Citation sur la cuisine :

“Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large.”

Paul Gauguin

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