La crème magique à 2 ingrédients – 5 minutes est une crème composée de mascarpone et de lait concentré sucré qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, cette crème délicate et onctueuse s’utilise pour garnir des gâteaux et des entremets ou se déguste en dessert à la cuillère.
Difficulté : facile |
Préparation : 5 min |
Repos : – |
Cuisson : – |
Total : 5 min |
6 personnes |
500 g (2 tasses) de mascarpone |
350 g de lait concentré sucré |
Préparation :
- Dans un bol, fouetter le mascarpone avec le lait concentré jusqu’à obtenir une crème mousseuse.
- Mettre au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
- Utiliser et déguster !
Citation sur la cuisine :
“On apprend la cuisine avec celle des autres. À un moment donné on fait la sienne.”
Jean-François Piège