La citronnade aux fraises – 5 minutes est une boisson composée de jus de citron, jus de fraises, sucre en poudre, eau et glaçons.
Facile et rapide à préparer, saine, désaltérante et riche en vitamines, elle se déguste tout au long de la journée.
| Difficulté : faible |
| Préparation : 5 min |
| Repos : 4 h |
| Cuisson : – |
| Total : 10 min + 4 h (froid) |
| 4 personnes |
| 4 citrons |
| 300 g (2/3 livre) de fraises |
| 500 ml (2 tasses) d’eau |
| 1 cuillère à soupe de sucre |
Préparation :
- Laver et nettoyer les fraises à l’eau courante.
- Sécher avec un linge, couper en tranches.
- Presser les citrons et filtrer le jus.
- Mettre les fraises dans le bol d’un mélangeur et mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange liquide.
- Filtrer le jus de fraises et ajouter au jus de citron.
- Ajouter le sucre et l’eau et bien mélanger.
- Verser dans un pichet.
- Mettre au réfrigérateur durant quelques heures.
- Servir avec des tranches de citron ou des fraises entières accrochées sur les bords.
- Ajouter des glaçons.
- Déguster !
Citation sur la cuisine :
« Si ma mère avait de la farine, elle ferait un gâteau. »
Proverbe basque
