La citronnade aux fraises – 5 minutes est une boisson composée de jus de citron, jus de fraises, sucre en poudre, eau et glaçons.

Facile et rapide à préparer, saine, désaltérante et riche en vitamines, elle se déguste tout au long de la journée.

Difficulté : faible

Préparation : 5 min

Repos : 4 h

Cuisson : –

Total : 10 min + 4 h (froid)

4 personnes

4 citrons

300 g (2/3 livre) de fraises

500 ml (2 tasses) d’eau

1 cuillère à soupe de sucre

Préparation :

• Laver et nettoyer les fraises à l’eau courante.
• Sécher avec un linge, couper en tranches.
• Presser les citrons et filtrer le jus.
• Mettre les fraises dans le bol d’un mélangeur et mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange liquide.
• Filtrer le jus de fraises et ajouter au jus de citron.
• Ajouter le sucre et l’eau et bien mélanger.
• Verser dans un pichet.
• Mettre au réfrigérateur durant quelques heures.
• Servir avec des tranches de citron ou des fraises entières accrochées sur les bords.
• Ajouter des glaçons.
• Déguster !

Citation sur la cuisine :

“Si ma mère avait de la farine, elle ferait un gâteau.”

Proverbe basque