La glace au yaourt et au cacao à la banane sans sorbetière – 5 minutes est un entremets glacé composé de bananes, yaourt grec, miel et poudre de cacao; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à réaliser, sans sorbetière, crémeuse et délicieuse, elle est se déguste lors des collations de la journée.
| Difficulté : faible |
| Préparation : 10 min |
| Repos : 12 h |
| Cuisson : – |
| Total : 10 min + 12 h (repos) |
| 4 personnes |
| 275 g (2/3 livre) de bananes |
| 80 g (1/3 tasse) de yaourt grec |
| 2 cuillères à soupe de miel |
| 40 g (1/3 tasse) de poudre de cacao non sucrée |
Préparation :
- Couper les bananes en tranches et mettre dans le bol d’un mixeur.
- Ajouter le miel, la poudre de cacao et le yaourt grec.
- Mixer jusqu’à l’obtention d’une crème douce.
- Répartir dans des moules à crème glacée ou un bol en plastique adapté au congélateur.
- Mettre au congélateur la nuit entière.
- Sortir du congélateur 5 min avant de servir.
- Déguster !
Citation sur la cuisine :
« La cuisine est un art, mais comme pour tout art, il faut connaître les techniques et le matériel. »
Nathan Myhrvold
