Le gâteau moelleux – 1 minute est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, eau, lait, œufs, huile, levure chimique et sel; qui se prépare en moins de 1 minute.
Facile et très rapide à préparer, ce gâteau moelleux se déguste lors des collations de la journée ou s’utilise comme base de gâteaux à étages.
Niveau de difficulté : facile |
Temps de préparation : 1 min |
Temps de repos : – |
Temps de cuisson : 30 min |
Temps total : 31 min |
6 personnes |
250 g de farine |
200 g de sucre en poudre |
150 ml d’eau |
100 ml de lait |
2 œufs |
60 ml d’huile |
1 cuillère à soupe de levure chimique |
1 pincée de sel |
Préparation :
- Dans un bol, ajouter tous les ingrédients sauf l’eau. Fouetter.
- Porter l’eau à ébullition et ajouter à la pâte.
- Mélanger au fouet jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
- Verser le mélange dans un moule de 24 à 26 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 25 à 30 min.
- Faire le test du cure-dent qui doit ressortir sec du centre du gâteau s’il est cuit.
- Sortir le gâteau du four.
- Laisser refroidir.
- Saupoudrer de sucre glace.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“Les recettes ne fonctionnent pas sauf si vous utilisez votre cœur!”
Dylan Jones