La crème au café mousseuse ultra-légère – 2 minutes est une crème composée de café instantané, eau froide et sucre en poudre; qui se prépare en moins de 2 minutes.
Facile et très rapide à préparer, mousseuse et aérée, très légère, cette délicieuse crème se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 2 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 2 min |
| 6 personnes |
| 3 cuillères à soupe de café instantané |
| 180 ml d’eau froide |
| 7 cuillères à café de sucre en poudre |
Préparation :
- Dans un bol en acier, verser l’eau.
- Ajouter le café instantané et le sucre en poudre.
- Mélanger puis fouetter à grande vitesse durant 2 min jusqu’à obtenir une consistance mousseuse, bien aérée et gonflée.
- Transférer la crème au café mousseuse dans des tasses.
- Servir frais.
- Déguster !
Citation :
« La bonne cuisine, c’est le souvenir. »
Georges Simenon