GÂTEAU AUX PÉPITES DE CHOCOLAT – 5 MINUTES

Le gâteau aux pépites de chocolat – 5 minutes est un gâteau à base de farine, sucre en poudre, levure chimique, lait, huile, œuf, pépites de chocolat et farine; qui se prépare en moins de 5 minutes.

Facile et rapide à réaliser, ce gâteau moelleux délicieusement parsemé de pépites de chocolat, se déguste lors des collations de la journée.


Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
6 personnes
125 g de farine
90 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
100 ml de lait
40 ml d’huile
1 œuf
75 g de chocolat (haché ou pépites)
2 cuillères à soupe de farine

Préparation :

  • Dans un bol, ajouter l’œuf et le sucre en poudre.
  • Battre au fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  • Ajouter le lait et l’huile. Fouetter de nouveau.
  • Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger au batteur électrique.
  • Dans un bol, ajouter les pépites de chocolat et deux cuillères à soupe de farine.
  • Remuer avec une cuillère, puis ajouter à la pâte. Mélanger à la spatule.
  • Verser la préparation dans un moule de 20 à 22 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Enfourner durant 25 à 30 min.
  • Sortir du four, laisser refroidir.
  • Saupoudrer de sucre glace.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“On apprend la cuisine avec celle des autres. À un moment donné on fait la sienne.”

Jean-François Piège

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