La crème de saumon – 3 minutes est une crème composée de fromage à tartiner, saumon fumé, citron et huile d’olive; qui se prépare en moins de 3 minutes.

Facile et rapide à préparer, onctueuse et délicieuse, elle se déguste en apéritif ou en entrée avec des toasts lors des repas.

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 3 min

Temps de repos : –

Temps de cuisson : –

Temps total : 3 min

6 personnes

150 g de fromage à tartiner (type Philadelphia)

120 g de saumon fumé

1,5 citron (zeste râpé)

huile d’olive

Préparation :

• Hacher grossièrement le saumon.
• Mettre dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
• Laisser cuire durant 2 min.
• Une fois rose, sortir du feu.
• Mettre le saumon poêlé dans le bol d’un mixeur avec le fromage à tartiner et le zeste de citron râpé.
• Mixer jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse.
• Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“Il n’y a pas d’amour plus sincère que l’amour de la nourriture.”

George Bernard Shaw