La crème de saumon – 3 minutes est une crème composée de fromage à tartiner, saumon fumé, citron et huile d’olive; qui se prépare en moins de 3 minutes.
Facile et rapide à préparer, onctueuse et délicieuse, elle se déguste en apéritif ou en entrée avec des toasts lors des repas.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 3 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 3 min |
| 6 personnes |
| 150 g de fromage à tartiner (type Philadelphia) |
| 120 g de saumon fumé |
| 1,5 citron (zeste râpé) |
| huile d’olive |
Préparation :
- Hacher grossièrement le saumon.
- Mettre dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Laisser cuire durant 2 min.
- Une fois rose, sortir du feu.
- Mettre le saumon poêlé dans le bol d’un mixeur avec le fromage à tartiner et le zeste de citron râpé.
- Mixer jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
« Il n’y a pas d’amour plus sincère que l’amour de la nourriture. »
George Bernard Shaw
