La tarte aux myrtilles – 5 minutes est une tarte composée d’un fonds de pâte sablée garni de myrtilles et légèrement caramélisé; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile et très rapide à préparer, cette tarte délicieuse se déguste lors des collations ou en fin de repas.
Niveau de difficulté : facile |
Temps de préparation : 5 min |
Temps de repos : – |
Temps de cuisson : 40 min |
Temps total : 45 min |
6 personnes |
1 rouleau de pâte sablée |
500 g de myrtilles |
sucre en poudre |
Préparation :
- Étendre la pâte au rouleau.
- Disposer dans un moule à tarte de 22 à 24 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
- Piquer le fond avec les dents d’une fourchette.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner la pâte durant 10 à 15 min.
- Garnir le fonds de pâte avec les myrtilles.
- Remettre au four 20 min de plus.
- Arrêter le four, saupoudrer la tarte de sucre.
- Laisser 5 min dans le four encore chaud.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“La gastronomie fait trembler d’intelligence nos narines.”
Charles Monselet