Le gâteau 1 minute au lait est un gâteau composé de farine, sucre, lait, oeufs, huile, levure chimique, vanille et sucre glace; qui se prépare en 1 minute.

Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux et doux se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 1 min

Temps de repos : –

Temps de cuisson : 40 min

Temps total : 41 min

6 personnes

150 g de farine

100 g de sucre

100 ml de lait

2 oeufs

50 ml d’huile

10 g de levure chimique

extrait de vanille

sucre glace

Préparation :

• Dans un bol, casser les œufs et ajouter le sucre.
• Fouetter jusqu’à blanchiment du mélange.
• Ajouter l’huile et le lait, tout en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance lisse.
• Verser l’extrait de vanille.
• Tamiser la farine et la levure chimique ensemble, et intégrer au mélange jusqu’à obtenir une consistance épaisse et sans grumeaux.
• Couvrir un moule de 23 à 24 cm de diamètre de papier sulfurisé.
• Verser mélange dans le moule.
• Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
• Enfourner durant 40 min.
• Sortir du four et laisser refroidir.
• Saupoudrer de sucre glace.
• Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“Un homme civilisé ne peut vivre sans cuisiner.”

Owen Meredith