GÂTEAU 1 MINUTE AU LAIT

Le gâteau 1 minute au lait est un gâteau composé de farine, sucre, lait, oeufs, huile, levure chimique, vanille et sucre glace; qui se prépare en 1 minute.

Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux et doux se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 1 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 40 min
Temps total : 41 min
6 personnes
150 g de farine
100 g de sucre
100 ml de lait
2 oeufs
50 ml d’huile
10 g de levure chimique
extrait de vanille
sucre glace

Préparation :

  • Dans un bol, casser les œufs et ajouter le sucre.
  • Fouetter jusqu’à blanchiment du mélange.
  • Ajouter l’huile et le lait, tout en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  • Verser l’extrait de vanille.
  • Tamiser la farine et la levure chimique ensemble, et intégrer au mélange jusqu’à obtenir une consistance épaisse et sans grumeaux.
  • Couvrir un moule de 23 à 24 cm de diamètre de papier sulfurisé.
  • Verser mélange dans le moule.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Enfourner durant 40 min.
  • Sortir du four et laisser refroidir.
  • Saupoudrer de sucre glace.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“Un homme civilisé ne peut vivre sans cuisiner.”

Owen Meredith

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