La crème au café 2 ingrédients – 10 minutes est une crème composée de crème fraîche et café instantané; qui se prépare en moins de 10 minutes.

Facile et rapide à préparer, moelleuse et délicieusement parfumée, cette crème se déguste à la fin des repas ou lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 10 min

Temps de repos : 1 h

Temps de cuisson : –

Temps total : 1 h 10 min

6 personnes

300 g de crème fraîche, froide

1 cuillère à soupe de café instantané

Préparation :

• Dans un bol en acier froid, ajouter la crème froide.
• Ajouter le café soluble et commencer à fouetter jusqu’à obtenir une consistance lisse.
• Servir immédiatement ou mettre au réfrigérateur durant 1 h.
• Déguster !

Citation sur la cuisine :

“On apprend la cuisine avec celle des autres. À un moment donné on fait la sienne.”

Jean-François Piège