Le gâteau moelleux express – 5 minutes est un gâteau composé de farine, lait entier, sucre, oeufs, huile, levure chimique, vanille et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 40 min |
| Temps total : 45 min |
| 6 personnes |
| 200 g de farine, tout usage |
| 200 ml de lait entier à température ambiante |
| 160 g de sucre en poudre |
| 2 oeufs de taille moyenne à température ambiante |
| 60 ml d’huile |
| 1 sachet de levure chimique |
| extrait de vanille |
| 1 pincée de sel |
Préparation :
- Dans un bol, ajouter tous les ingrédients dans un bol. Mélanger durant quelques minutes.
- Verser la pâte dans un moule de 24 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 40 min.
- Sortir le gâteau du four.
- Laisser refroidir puis démouler.
- Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace .
- Servir et déguster !
Citation :
“La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.”
Curnonsky
