Le gâteau à l’orange aux pépites de chocolat – 10 minutes est un gâteau composé de yaourt, farine, sucre, huile, oeufs, levure chimique, orange, pépites de chocolat; qui se prépare en moins de 10 minutes.
Facile et rapide à préparer avec comme doseur un pot de yaourt, ce gâteau moelleux délicieusement parfumé se déguste lors des collations.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 50 min |
| Temps total : 1 h |
| 6 personnes |
| 1 pot de yaourt nature |
| 2,5 pots de farine, tout usage |
| 2,5 pots de sucre en poudre |
| 3/4 pot d’huile |
| 3 oeufs |
| 1 sachet de levure chimique |
| 1 cuillère à café d’extrait d’orange |
| pépites de chocolat |
Préparation :
- Dans un bol, verser le pot de yaourt.
- Ajouter le sucre, la farine et la levure chimique. Mélanger.
- Incorporer ensuite les oeufs et remuer jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Ajouter l’extrait d’orange et quelques pépites de chocolat farinées.
- Verser l’huile. Mélanger.
- Verser la préparation dans un moule de 24 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
- Enfourner à four froid à 200°C durant environ 50 min.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Servir et déguster !
Citation :
« La bonne cuisine, c’est le souvenir. » Georges Simenon
