RIZ AU LAIT AU MICRO-ONDES (2 MINUTES)

Le riz au lait au micro-ondes (2 minutes) est un entremets à base de lait, riz rond, sucre en poudre, sucre vanillé et cannelle moulue; qui se prépare en moins de 2 minutes.

Facile et rapide à préparer, ce riz au lait délicieux cuit au micro-ondes se déguste lors des collations de la journée ou en fin de repas.

Difficulté : facile
Préparation : 2 min
Repos : 1 h
Cuisson : 30 min
Total : 35 min + 1 h (repos)
6 personnes
1 l de lait
250 g de riz rond
175 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
cannelle moulue

Préparation :

  • Dans un bol allant au micro-ondes, verser le lait.
  • Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mélanger.
  • Mettre le couvercle.
  • Faire cuire durant 10 min à la puissance maximale.
  • Ouvrir le micro-ondes, remuer et faire cuire durant 20 min à la puissance maximum.
  • Laisse refroidir à température ambiante jusqu’à ce que le riz absorbe complètement le lait.
  • Mettre au réfrigérateur durant au moins 1 h.
  • Sortir du réfrigérateur.
  • Saupoudrer de cannelle moulue.
  • Servir et déguster !

Citation :

“La gastronomie fait trembler d’intelligence nos narines.”

Charles Monselet

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