Le gâteau aux pommes des femmes pressées (10 minutes) est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, œufs, huile, pommes, levure chimique et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes.
Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux aux pommes popularisé par Tupperware dans les années 1970 se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée.
Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 30 min |
| Temps total : 45 min |
| 6 personnes |
| 125 g de farine, tout usage |
| 100 g de sucre en poudre |
| 3 œufs |
| 100 ml d’huile d’arachide |
| 2 pommes de type Golden |
| 1 sachet de levure chimique |
| 1 pincée de sel |
Préparation :
- Dans un bol, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
- Tamiser et mélanger la farine avec la levure chimique.
- Incorporer petit à petit au mélange d’oeufs et de sucre en alternant avec l’huile jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Verser la pâte dans un moule de 24 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
- Laver, éplucher et couper les pommes en tranches fines.
- Placer les tranches de pommes sur le dessus de la pâte.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 30 min.
- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
- Servir et déguster !
Citation :
“La gastronomie fait trembler d’intelligence nos narines.” Charles Monselet
