Le gâteau au chocolat du goûter (5 minutes) est un gâteau composé de poudre de cacao, farine, sucre, lait, oeufs, huile et levure chimique; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux au chocolat se déguste au goûter ou lors des autres collations de la journée.
Niveau de difficulté : facile |
Temps de préparation : 5 min |
Temps de repos : – |
Temps de cuisson : 35 min |
Temps total : 40 min |
6 personnes |
50 g de poudre de cacao amer |
200 g de farine, tou usage |
200 g de sucre en poudre |
200 ml de lait |
3 oeufs |
100 ml d’huile |
1 sachet de levure chimique |
Préparation :
- Dans un bol, casser les œufs.
- Ajouter le lait et le mélange d’huile. Mélanger avec un fouet à main.
- Tout en fouettant, ajouter le sucre, la farine, la poudre de cacao et la levure chimique.
- Verser la préparation dans un moule de 23 à 24 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant environ 35 min.
- Vérifier la cuisson en insérant la lame d’un couteau au centre. Si elle ressort sèche, le gâteau est cuit.
- Sortir du four et laisser refroidir complètement avant de démouler.
- Servir et déguster !
Citation :
“On ne peut pas faire de cuisine si l’on n’aime pas les gens!”
Joël Robuchon