GÂTEAU AU CHOCOLAT DU GOÛTER (5 MINUTES)

Le gâteau au chocolat du goûter (5 minutes) est un gâteau composé de poudre de cacao, farine, sucre, lait, oeufs, huile et levure chimique; qui se prépare en moins de 5 minutes.

Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux au chocolat se déguste au goûter ou lors des autres collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 35 min
Temps total : 40 min
6 personnes
50 g de poudre de cacao amer
200 g de farine, tou usage
200 g de sucre en poudre
200 ml de lait
3 oeufs
100 ml d’huile
1 sachet de levure chimique

Préparation :

  • Dans un bol, casser les œufs.
  • Ajouter le lait et le mélange d’huile. Mélanger avec un fouet à main.
  • Tout en fouettant, ajouter le sucre, la farine, la poudre de cacao et la levure chimique.
  • Verser la préparation dans un moule de 23 à 24 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Enfourner durant environ 35 min.
  • Vérifier la cuisson en insérant la lame d’un couteau au centre. Si elle ressort sèche, le gâteau est cuit.
  • Sortir du four et laisser refroidir complètement avant de démouler.
  • Servir et déguster !

Citation :

“On ne peut pas faire de cuisine si l’on n’aime pas les gens!”

Joël Robuchon

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