Le cocktail Bora-Bora sans alcool (5 minutes) est un cocktail composé de jus d’ananas, jus de fruits de la passion, sirop de grenadine et jus de citron; qui se prépare en moins de 5 minutes.

Créé à New-York dans les années 1980, ce mocktail très rafraichissant aux notes de fruits complémentaires se déguste tout au long de la journée.

Difficulté : facile

Préparation : 5 min

Portion : 1 cocktail

100 ml de jus d’ananas

50 ml de jus de fruits de la passion

20 ml de sirop de grenadine

10 ml de jus de citron

glace

Étapes :

• Dans un shaker rempli de glace, verser le jus d’ananas, le jus de fruits de la passion, le jus de citron et le sirop de grenadine.
• Secouer vigoureusement.
• Verser dans un verre et filtrer les glaçons.
• Servir immédiatement.

Citation :

“La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l’esprit.”

Edouard de Pomiane