Le gratin de courgettes (10 minutes) est un plat composé de courgettes, crème fraîche liquide, oeufs, tomates et fromage râpé; qui se prépare en moins de 10 minutes.
Facile et rapide à préparer, ce gratin savoureux composé de courgettes et tomates se déguste en accompagnement ou en plat accompagné d’une salade verte.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 40 min |
| Temps total : 50 min |
| Portions : 6 personnes |
| 6 courgettes |
| 400 ml de crème fraîche liquide |
| 4 oeufs |
| 2 tomates |
| 80 g de fromage râpé |
Préparation :
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Laver et couper les courgettes et les tomate en rondelles. Répartir dans un plat allant au four.
- Dans un bol, battre les œufs. Ajouter la crème fraîche et mélanger.
- Saler et poivrer.
- Verser cette préparation sur les rondelles de courgettes et de tomates.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner durant 40 min.
- Servir chaud et déguster !
Citation :
“On ne peut pas faire de cuisine si l’on n’aime pas les gens!”
Joël Robuchon
