Le gâteau 3 ingrédients au lait et à la fécule de maïs en 10 minutes est un gâteau composé de lait, fécule de maïs et sucre en poudre; qui se prépare en moins de 10 minutes.
Facile et rapide à préparer, ce gâteau fondant réalisé avec seulement 3 ingrédients se déguste en fin de repas ou lors des autres collations de la journée.
Niveau de difficulté : facile |
Temps de préparation : 10 min |
Temps de repos : 3 h |
Temps de cuisson : – |
Temps total : 10 min + 3 h (repos) |
Portions : 6 personnes |
500 ml de lait |
50 g de fécule de maïs |
80 g de sucre en poudre |
poudre de noix de coco (option) |
Préparation :
- Dans une casserole, verser le lait et ajouter le sucre et la fécule de maïs. Mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Placer la casserole sur feu doux et porter à ébullition durant 1 à 2 min en remuant sans cesse.
- Une fois que la crème est épaissie, verser dans un moule de 18 cm de diamètre, le fonds éventuellement saupoudré de poudre de noix de coco.
- Recouvrir de film plastique et mettre 2 à 3 h au réfrigérateur.
- Une fois refroidi et durci, retourner sur un plat de service et saupoudrer éventuellement de noix de coco râpée.
- Couper en carrés et servir.
- Déguster !
Citation :
« Une bonne cuisine est l’engrais d’une conscience pure. »
Nicolas-Toussaint Des Essarts