Le gâteau aux pommes – 1 minute est un gâteau à base d’œufs, beurre, sucre, sel, farine, vanille, lait, levure et pomme; qui se prépare en moins de 1 minute.
Facile et très rapide à préparer, moelleux et parfumé, il est parfait lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 1 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 50 min |
| Temps total : 51 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 3 œufs |
| 115 g (1/2 tasse) de beurre mou |
| 115 g (1/2 tasse) de sucre / sucre de canne (finition) |
| 1 pincée de sel |
| extrait de vanille |
| 250 g (2 tasses) de farine |
| 150 ml (5 onces liquides) de lait |
| 2 cuillères à café de levure chimique |
| 1 pomme |
Préparation :
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C/ 360°F.
- Ajouter les œufs, le beurre ramolli, le sucre, le sel et l’extrait de vanille dans le bol d’un mélangeur. Mixer.
- Tout en mixant, ajouter la farine puis le lait et enfin la levure chimique.
- Bien mélanger.
- Laver, sécher et couper une pomme en tranches fines.
- Verser la pâte dan s un moule de 24 à 26 cm (10-11 pouces) de diamètre muni de papier sulfurisé.
- Disposer les tranches de pommes en rosace sur le dessus.
- Saupoudrer du sucre de canne sur le dessus.
- Enfourner durant 45 à 50 min.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Servir et déguster !
