Chips de courgettes au parmesan au four (5 minutes)

Les chips de courgettes au parmesan au four sont des tranches de courgettes passées dans de la chapelure et du parmesan râpé cuites au four qui se préparent en moins de 5 minutes. Faciles et rapides à préparer, peu grasses, ces chips savoureuses de courgettes au parmesan se dégustent en entrée u en accompagnement lors … Lire la suite

Nuages aux courgettes et au fromage : la recette en 15 minutes

Les nuages aux courgettes et au fromage sont des beignets composés de courgettes, parmesan en grains, oeufs, lait, farine, levure chimique, thym, sel et poivre; qui se préparent en moins de 15 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces beignets aux courgettes doux et aériens du fait de la séparation, du mélange et de l’incorporation … Lire la suite

Crumble estival de légumes : la recette en 15 minutes

Le crumble estival de légumes en 15 minutes est un plat composé de légumes (courgette, poivron, carotte, pomme de terre, oignon) et d’un crumble à base de farine, parmesan râpé et beurre; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce crumble estival de légumes se déguste lors des repas … Lire la suite

Muffins au jambon et aux courgettes : la recette en 15 minutes

Les muffins au jambon et aux courgettes en 15 minutes sont de petits gâteau salés composés de courgettes, jambon cuit, gruyère râpé, farine, lait tiède, levure chimique, oeufs, sel, poivre et huile; qui se préparent en moins de 15 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces petits gâteaux moelleux savoureux aux courgettes et au jambon … Lire la suite

Soufflés aux courgettes : la recette en 15 minutes

Les soufflés aux courgettes en 15 minutes sont des soufflés composés de courgettes, oeufs, gruyère, huile d’olive, oignon, ail, beurre, persil, sel et poivre; qui se préparent en moins de 15 minutes. Faciles à préparer, ces soufflés savoureux aux courgettes et au fromage relevés d’oignons, ail et persil se dégustent lors des repas. Niveau de … Lire la suite

Courgettes croustillantes au four : la recette en 10 minutes

Les courgettes croustillantes au four en 10 minutes sont une préparation de courgettes coupées en bâtonnets, passées dans de la panure de farine, chapelure, parmesan râpé, sel et poivre, avant d’être cuites au four. Elles se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces bâtonnets croustillants de courgettes légers et savoureux … Lire la suite

Crème de courgettes (sauce pour pâtes) : la recette en 15 minutes

La crème de courgettes en 15 minutes est une sauce pour pâtes composée de courgettes, parmesan, amandes, pignons de pin, ail, menthe, sel, poivre et huile d’olive. Facile et rapide à préparer, cette crème onctueuse aux courgettes proche d’un pesto s’ utilise en accompagnement de plats de pâtes courtes ou longues, éventuellement enrichis de saumon, … Lire la suite

Clafoutis de courgettes : la recette en 10 minutes

Le clafoutis de courgettes en 10 minutes est un plat composé de courgettes, crème fraîche liquide, oeufs, farine, parmesan râpé, basilic ou persil, ail, huile d’olive, sel et poivre; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce plat savoureux composé de courgettes et d’un appareil à base d’oeufs, crème … Lire la suite

Galettes aux courgettes, jambon et fromage : la recette en 10 minutes

Les galettes aux courgettes, jambon et fromage en 10 minutes sont de petites galettes composées de courgettes, farine, jambon cuit, oeufs, fromage (provola, fontina), parmesan râpé, levure chimique, sel, poivre et persil; qui se prépare en moins de 10 minutes. Originaires d’Italie, appelées foccacine en italien, dérivé de foccacia et du latin focus signifiant « … Lire la suite

GRATIN DE COURGETTES (10 MINUTES)

Le gratin de courgettes (10 minutes) est un plat composé de courgettes, crème fraîche liquide, oeufs, tomates et fromage râpé; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gratin savoureux composé de courgettes et tomates se déguste en accompagnement ou en plat accompagné d’une salade verte. Niveau de difficulté … Lire la suite

MOELLEUX DE COURGETTES AU CHÈVRE (10 MINUTES)

Les moelleux de courgettes au chèvre (10 minutes) sont de petites galettes salées à base de courgettes, chèvre frais, farine, œuf, huile d’olive, levure chimique, sel et poivre; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces savoureuses galettes se dégustent en entrée ou en plat principal accompagnées d’une salade … Lire la suite

FRITELLES DE COURGETTES (15 MINUTES)

Les fritelles de courgettes (15 minutes) sont une préparation à base de courgettes, farine, oeufs, parmesan et emmental râpés, sel et poivre; qui se préparent en moins de 15 minutes. Issue de courges d’Amérique, la courge d’Italie (ou « courgette en français) est le résultat d’un long processus de sélection. Son utilisation dans la cuisine italienne … Lire la suite

CRÈME DE COURGETTES ET DE THON (15 MINUTES)

La crème de courgettes et de thon (15 minutes) est une préparation à base de courgettes, thon, câpres, huile d’olive, sel et poivre; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, cette préparation crémeuse se déguste en entrée ou en plat accompagnée d’une salade verte. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite