L’omelette nuage aux courgettes au four – 5 minutes est une omelette composée d’oeufs, courgettes, thym, sel et poivre; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à réaliser, cette omelette moelleuse et douce comme un nuage, cuite au four, se déguste en accompagnement ou en plat lors des repas accompagnée d’une … Lire la suite
La tarte aux mirabelles en 10 minutes est une tarte composée d’un fonds de pâte, de mirabelles et d’un appareil à base de sucre, beurre et oeuf; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette tarte délicieuse comprenant peu d’ingrédients qui permet d’apprécier la saveur unique des mirabelles, se … Lire la suite
Le clafoutis aux prunes grand-mère en 10 minutes est un dessert composé de prunes et d’un appareil à base de lait, crème fraîche, sucre, farine, oeufs et beurre; qui se prépare en moins de 10 minutes. Originaire d’Auvergne, le clafoutis était initialement garni de cerises. Il se prépare également avec d’autres fruits de saison comme … Lire la suite
La mousse au chocolat au yaourt en 10 minutes est une mousse composée de chocolat noir, eau et yaourt grec; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cet entremets au chocolat sans crème fraîche ni gélatine, à la consistance mousseuse, se déguste en fin de repas ou lors des … Lire la suite
La mousse aux pêches au mascarpone et au yaourt en 10 minutes est un entremets composé de pêches, sucre, mascarpone, yaourt et sucre glace; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette mousse délicieuse composée de couches alternées d’abricots revenus dans du miel et de crème onctueuse au mascarpone … Lire la suite
Les cordons bleus maison en 10 minutes sont des préparations de tranches de poulet, jambon et emmental, passées dans une panure d’oeufs, chapelure, sel et poivre; qui se prépare en moins de 10 minutes. Pour les uns, le cordon bleu remonterait à un concours baptisé le « Cordon Bleu » en 1930, le plat gagnant étant nommé … Lire la suite
La mousse de mascarpone aux framboises en 10 minutes est une mousse composée de mascarpone, crème fraîche, sucre de glace, framboises et feuilles de menthe; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette mousse au mascarpone onctueuse garnie de framboises se dégustent en fin de repas ou lors des … Lire la suite
Le gâteau de riz aux pommes et raisins secs en 10 minutes est un gâteau composé de riz, pommes, yaourt, sucre de canne, jaunes d’oeufs et raisins; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau de riz sans farine garnie de pommes et de raisins, éventuellement nappé de … Lire la suite
Le gâteau super-crémeux au yaourt, mascarpone et citron en 10 minutes est un gâteau composé de yaourt, mascarpone, citron, oeufs, sucre en poudre, fécule de maïs et levure chimique; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau super-crémeux du fait de la combinaison de mascarpone et de yaourt, … Lire la suite
Les courgettes croustillantes au four en 10 minutes sont une préparation de courgettes coupées en bâtonnets, passées dans de la panure de farine, chapelure, parmesan râpé, sel et poivre, avant d’être cuites au four. Elles se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces bâtonnets croustillants de courgettes légers et savoureux … Lire la suite
Le clafoutis de courgettes en 10 minutes est un plat composé de courgettes, crème fraîche liquide, oeufs, farine, parmesan râpé, basilic ou persil, ail, huile d’olive, sel et poivre; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce plat savoureux composé de courgettes et d’un appareil à base d’oeufs, crème … Lire la suite
Les galettes aux courgettes, jambon et fromage en 10 minutes sont de petites galettes composées de courgettes, farine, jambon cuit, oeufs, fromage (provola, fontina), parmesan râpé, levure chimique, sel, poivre et persil; qui se prépare en moins de 10 minutes. Originaires d’Italie, appelées foccacine en italien, dérivé de foccacia et du latin focus signifiant « … Lire la suite
La crème de mascarpone à l’orange en 10 minutes est une crème composée de jaunes d’oeufs, lait, fécule de maïs, sucre en poudre, oranges et mascarpone; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette crème onctueuse à l’orange se déguste en dessert à la cuillère ou s’utilise pour garnir … Lire la suite
Le fondant au chocolat en 10 minutes est un gâteau composé de chocolat, sucre e, beurre, oeufs et farine; qui se prépare en moins de 10 minutes. Ce gâteau à la texture dense et un peu collante doit son nom de « gâteau fondant » au fait qu’il fond sur le palais quand on le … Lire la suite
Le gâteau au yaourt au citron sans oeufs en 10 minutes est un gâteau composé de yaourt, sucre, farine, fécule de maïs, huile, levure chimique et citron; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux sans beurre, ni oeufs délicieusement parfumé au citron se déguste au petit-déjeuner … Lire la suite
Le gâteau aux pommes au café en 10 minutes est un gâteau composé de pommes, café, farine, sucre en poudre, huile, oeufs, vanille, levure chimique et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux aux pommes parfumé au café, sans beurre et à la cassonade, se … Lire la suite
La mousse aux abricots au mascarpone et au yaourt est un entremets composé d’abricots, miel, mascarpone, yaourt et sucre glace; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette mousse délicieuse composée de couches alternées d’abricots revenus dans du miel et de crème onctueuse au mascarpone et au yaourt se … Lire la suite
Le moelleux aux pommes grand-mère en 10 minutes est un gâteau composé de morceaux de pommes, oeufs, farine, beurre, sucre, sucre vanillé et levure chimique; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau très moelleux aux pommes au goût authentique se déguste lors des collations de la journée. … Lire la suite
Le matafan aux pommes en 10 minutes est un dessert composé de pommes, lait, oeufs, farine, sucre en poudre, sucre vanillé et cannelle; qui se prépare en moins de 10 minutes. Originaire du sud-est de la France, ce plat simple était consommé à l’aube par les paysans avant de partir aux champs leu permettant de … Lire la suite
Les biscuits moelleux au yaourt et au citron en 10 minutes sont des biscuits composés de farine, yaourt grec, fécule de maïs, sucre glace, huile, vanille et citron; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces biscuits croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur parfumés au citron se dégustent … Lire la suite
Le gâteau à la noix de coco en 10 minutes est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, oeufs, lait entier, beurre, poudre de noix de coco, levure chimique et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux à la noix de coco à la … Lire la suite
La tourte à la rhubarbe et aux fraises en 10 minutes est une tarte composée d’un fonds et d’un couvercle de pâte brisée, garnis d’un mélange de fraises, rhubarbe, sucre de canne et fécule de maïs; qui se prépare en moins de 10 minutes.Facile et rapide à préparer, cette tourte sucrée délicieuse, à la garniture … Lire la suite
Les oeufs au lait au chocolat en 10 minutes sont un entremets composé d’oeufs, lait, chocolat noir, sucre en poudre et cannelle; qui se prépare en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces oeufs au lait aromatisés au chocolat et à la cannelle se dégustent en fin de repas ou lors des … Lire la suite
Les madeleines moelleuse à la vanille en 10 minutes sont de petits gâteaux composés d’oeufs, farine, beurre doux et beurre demi-sel, sucre en poudre, levure chimique et vanille; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, très moelleuses, ces madeleines à la vanille se dégustent au petit-déjeuner et lors des … Lire la suite
Les gâteaux de riz au caramel en 10 minutes sont de petits gâteaux composés de riz, lait, vanille, sucre, crème fraîche liquide et oeufs, nappés de sauce caramel; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces gâteaux au riz au caramel onctueux et très crémeux se dégustent en fin … Lire la suite
Le gâteau au miel au yaourt et au citron en 10 minutes est un gâteau composé de farine, fécule de maïs, miel, yaourt au citron, huile, oeufs, levure chimique et citron; qui se prépare en moins de 10 minutes. Originaire de Modène en Italie, ce gâteau fondant au citron, facile à réaliser en utilisant le … Lire la suite
La socca niçoise au four en 10 minutes est une galette composée de farine de pois chiches, eau froide, huile d’olive, sel et poivre; qui se prépare en moins de 10 minutes. Spécialité de la cuisine niçoise, consommée à Nice, Menton, Antibes et Cannes, la socca est proche de la cade de la région de … Lire la suite
La tarte aux pommes au citron en 10 minutes est une tarte composée d’un fonds de pâte brisée et d’une garniture de pommes râpées, citron, beurre, sucre en poudrée oeufs; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, la garniture délicieuse de cette tarte allie le fruité des pommes et … Lire la suite
La crème au café à l’eau (10 minutes) est une crème composée de café soluble, eau glacée, sucre en poudre, décorée de grains de café; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette crème fraîche et mousseuse à seulement 3 ingrédients se déguste en fin de repas ou lors … Lire la suite
Les biscuits au citron à la poêle (10 minutes) sont des biscuits à base de farine, sucre de canne, fécule de maïs, huile, sel et citron; qui se préparent en moins de 10 minutes et se cuisent à la poêle. Faciles et rapides à préparer, ces biscuits poêlés friables sans beurre et sans levure, se … Lire la suite
Le flan à l’orange 3 ingrédients (10 minutes) est un flan composé de jus d’orange, fécule de maïs et sucre de canne; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce flan délicieux est seulement composé de 3 ingrédients : le jus d’orange filtré donne un goût fruité et un … Lire la suite
La mayonnaise maison inratable (10 minutes) est une sauce froide composée de jaunes d’oeuf, moutarde forte, huile de tournesol, jus de citron, sel et poivre; qui se prépare en moins de 10 minutes.La mayonnaise serait dérivée de la remoulade connue depuis longtemps à base d’huile, vinaigre, sel, des herbes, câpres ou anchois, puis de moutarde.Au … Lire la suite
Le tiramisu classique (10 minutes) est un dessert composé de couches de biscuits imbibés dans du café et de couches de crème au mascarpone, saupoudré de poudre de cacao; qui se prépare en moins de 10 minutes. La version actuelle du tiramisu aurait été créée par le chef pâtissier Roberto Linguanotto du restaurant Alle Beccherie … Lire la suite
Les petits craquants (10 minutes) sont de petits biscuits en forme de disques composés de blancs d’oeufs, farine, sucre en poudre, beurre, lait, levure chimique et sel; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces petits biscuits proches des langues de chat se dégustent lors des collations de la … Lire la suite
Le gratin de courgettes (10 minutes) est un plat composé de courgettes, crème fraîche liquide, oeufs, tomates et fromage râpé; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gratin savoureux composé de courgettes et tomates se déguste en accompagnement ou en plat accompagné d’une salade verte. Niveau de difficulté … Lire la suite
Le gâteau aux pommes sans sucre est un gâteau composé de pommes, farine, lait, oeufs, beurre fondu, levure chimique, extrait de vanille, cannelle moulue et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau aux pommes sans sucre ajouté se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations … Lire la suite
