Les biscuits poudreux de Noël – 10 minutes sont des biscuits composés de farine, beurre, sucre glace, amandes, cannelle et sel; qui se préparent en moins de 10 minutes. Originaires d’Espagne, aussi appelés « polvorones » (poudreux en français), ces biscuits friables au goût unique lié à la légère torréfaction de la farine et des amandes et … Lire la suite
Les biscuits de Noël – 15 minutes sont des biscuits composés de farine, sucre en poudre, beurre, poudre d’amandes, œufs, levure chimique, cannelle et aromatisés à la cannelle, au citron, à l’orange ou aux 4 épices; qui se préparent en moins de 15 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces sablés délicieux aux formes variées … Lire la suite
Le lait de poule – 5 minutes est une boisson composée de lait, sucre et jaune d’œuf parfumée à la noix de muscade ou à la cannelle; qui se prépare en moins de 5 minutes. Servi traditionnellement le soir de Noël, mais aussi durant l’hiver, la version traditionnelle comprend une eau-de-vie (rhum, brandy ou whisky).Cette … Lire la suite
La galette des rois à la frangipane au chocolat – 15 minutes est une galette en pâte feuilletée, garnie de crème d’amandes ou de frangipane (crème à base de crème d’amandes et de crème pâtissière) au chocolat. Traditionnelle en France et dans les pays francophones (Québec, Acadie, Suisse, Luxembourg, Belgique ou Liban) à l’occasion de … Lire la suite
La galette des rois aux poires et au chocolat – 15 minutes est une galette à base de pâte feuilletée garnie de poudre de noisettes, chocolat noir, poires, sucre, œufs et saupoudrée de sucre glace; qui se prépare en 15 minutes. Facile et rapide à préparer, elle constitue une alternative à la traditionnelle galette à … Lire la suite
La galette des rois à la crème d’amandes au citron – 15 minutes est une galette composée de pâte feuilletée garnie d’une crème aux amandes parfumée au citron; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, fondante et délicieusement parfumée, elle se déguste lors des collations de la journée. Niveau … Lire la suite
La galette des rois pommes vanille – 5 minutes est une galette à base de pâte feuilletée, compote de pommes et vanille en poudre; qui se réalise en moins de 5 minutes. La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée en France et dans les pays francophones (Québec, Acadie, Suisse, Luxembourg, Belgique … Lire la suite
La galette des rois est une galette composée de pâte feuilletée et d’une crème d’amandes parfois enrichie de crème pâtissière (ce mélange étant appelé crème frangipane). Traditionnellement élaborée et consommée en France et dans les pays francophones (Québec, Acadie, Suisse, Luxembourg, Belgique ou Liban) à l’occasion de l’Épiphanie, le 6 janvier, la galette des rois … Lire la suite
La crème frangipane ou frangipane est une crème entrant dans la composition de la galette des rois, composée de deux tiers de crème d’amandes et d’un tiers de crème pâtissière. Elle ne doit pas être confondue avec la crème d’amandes seule qui entre dans la composition du Pithiviers. Le nom de la crème vient du … Lire la suite
La crème de Noël – 10 minutes est une crème au mascarpone, sucre, eau et jaunes d’œufs; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, douce et onctueuse, elle se déguste seule ou accompagnée de panettone ou de biscuits à la cuillère lors des fêtes de fin d’année. Niveau de … Lire la suite
La bûche de Noël au chocolat et aux noisettes sans cuisson – 15 minutes est une bûche à base de poudre de biscuits, sucre, lait, huile, cacao amer, rhum; garnie et enrobée de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes; qui nécessite moins de 15 minutes de préparation. Facile et rapide à préparer, moelleuse … Lire la suite
Le panettone – 5 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, huile, fécule de maïs, lait, sucre vanillé, pépites de chocolat, œufs, levure chimique et sucre glace; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et très rapide à préparer, doux et moelleux, il se déguste lors des collations de la journée. … Lire la suite
Un cake de Noël – 10 minutes est un cake composé de farine, sucre, œufs, lait, huile, levure, poudre de cacao, noix, raisins secs; couvert de chocolat noir fondu et décoré avec des éclats de pistaches et des cerises confites. Il se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et … Lire la suite
Le gâteau de Noël est un gâteau à base de fruits secs, café et farine auto-levante.Tradition anglaise, à l’origine bouillie de prunes, il est généralement recouvert de sucre glace et décoré avec des maisons, des sapins ou des figurines de Noël. Cette recette permet de préparer en 5 minutes un gâteau de Noël avec seulement … Lire la suite
