Le gâteau à l’orange – 15 minutes est un gâteau composé de beurre, farine, sucre, œufs, levure et d’oranges; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et fondant, il se déguste au petit-déjeuner ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min … Lire la suite
Le gâteau au cacao – 1 minute est un gâteau à base de farine, cacao, sucre, huile, lait, œufs, vanille, levure et sucre glace. Facile et très rapide à préparer, moelleux et délicieusement parfumé, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 1 min Temps … Lire la suite
Le gâteau à la noix de coco et au lait concentré – 5 minutes est gâteau à base de lait concentré sucré, œufs, farine, noix de coco râpée et lait de coco; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, fondant et aux saveurs délicates, il se déguste lors des … Lire la suite
La mousse au citron – 5 minutes est un entremets à base de citron, sucre glace, crème à fouetter, vanille et gélatine; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, onctueuse et délicatement parfumée, elle se déguste en fin de repas ou lors des autres collations de la journée. Niveau … Lire la suite
Les biscuits au miel – 10 minutes sont des biscuits à base de farine, sucre, beurre, miel, crème fraîche ou lait, œuf, levure et cannelle; qui se prépare en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à réaliser, doux et délicieux, ils sont parfaits au petit-déjeuner ou au goûter. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite
La tarte au citron sans cuisson – 10 minutes est une tarte composée d’une base de biscuits secs et de beurre nappée d’une garniture de crème fouettée, lait concentré et jus de citron. Facile et rapide à préparer, elle se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite
Le gâteau au lait d’amande – 5 minutes est un gâteau composé de farine, lait d’amande, sucre de canne, huile, citron, levure; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, sans œuf ni lait ni beurre, moelleux, léger et doux , il se déguste lors des différentes collations de la … Lire la suite
Le gâteau au yaourt – 5 minutes est un gâteau à base de yaourt, sucre, farine, œufs, huile, levure et citron qui se prépare en à peine 5 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et parfumé, il se déguste lors des collations de la journée seul ou acccompagné de fruits ou de crèmes. Niveau … Lire la suite
Le gâteau au chocolat – 1 minute est un gâteau à base de sucre, œufs, farine, huile, lait, levure, extrait de vanille, cacao en poudre et ganache ; qui se prépare en moins d’une minute. Facile et très rapide à préparer, moelleux et fondant, il se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de … Lire la suite
Le gâteau au Fanta orange – 5 minutes est un gâteau à base de sucre, oeufs, huile, farine zeste d’orange et de Fanta orange. Le Fanta orange (eau gazéifiée, jus d’orange à base de concentré (10%); sucre, jus de citron à base de concentré (2%); conservateur : sorbate de potassium; arômes naturels d’orange avec autres arômes naturels; édulcorants … Lire la suite
Le gâteau au Nutella – 5 minutes est un gâteau composé de farine, sucre, fécule de maïs, œufs, levure, vanille, Nutella, lait demi-écrémé et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, il se déguste au petit-déjeuner, comme en-cas ou pour au goûter. Niveau de difficulté : faible Temps … Lire la suite
Un gâteau marbré – 5 minutes est un gâteau ayant différentes couleurs rappelant le marbre, obtenu en mélangeant des pâtes sombres et claires à base de vanille, chocolat, café, fruits ou épices. Il se prépare en moins de 5 minutes. Les premières recettes de gâteau marbré remontent à la fin du XIXe siècle utilisant de la mélasse et … Lire la suite
La mousse au chocolat praliné -10 minutes est une mousse à base de chocolat praliné, œufs, pralin et sel qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, onctueuse et parfumée, elle est idéale en dessert à la cuillère ou pour garnir des gâteaux. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite
Le fondant à la citrouille 15 minutes ou « tenerina à la citrouille » est un dessert à base de citrouille, fleur de maïs, sucre, beurre et œufs, sans levure, originaire de la ville de Ferrare au nord de l’Italie. Il s’agit d’une variante de la classique tenerina, gâteau au chocolat à la fois croquant et moelleux. … Lire la suite
La crème Namelaka au café – 15 minutes est une crème à base de chocolat blanc, lait, café, gélatine, crème fraîche et glucose; qui se prépare en moins de 15 minutes. Cette crème est issue de la collaboration dans les années 1990 entre le chocolatier Valhrona et un pâtissier japonais. En japonais, le terme «Namelaka» signifie … Lire la suite
Le gâteau à la crème – 5 minutes est un gâteau à base d’œufs, sucre, crème, huile, farine, levure et vanille qui se prépare en moins de 5 minutes. Rapide et facile à réaliser, doux et parfumé, il est parfait durant les collations de la journée ou en fin de repas. Niveau de difficulté : … Lire la suite
Le gâteau aux pommes – 10 minutes est un gâteau composé de farine, pommes, sucre, œufs, lait, huile, levure, citron, cannelle, cassonade et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à réaliser, moelleux et délicieux, il est idéal au petit-déjeuner ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
Les brownies – 1 minutes sont des brownies composés de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, œufs et farine; qui se réalisent en moins de 1 minute. Faciles et rapides à préparer, ils se dégustent au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite
La mousse à l’ananas – 5 minutes est un entremets à base d’ananas, blancs d’œufs et cannelle; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, légère, ne nécessitant que 3 ingrédients, elle est parfaite en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible … Lire la suite
Le gâteau aux pépites de chocolat et aux noix – 5 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, ricotta ou fromage cottage, œufs, lait, levure, extrait de vanille, noix et pépites de chocolat; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile à préparer, moelleux, doux et parfumé, il est idéal au petit-déjeuner … Lire la suite
Le gâteau au citron au mascarpone – 15 minutes est un gâteau à base d’œufs, sucre, lait, mascarpone, farine, citron (jus et zeste) et levure; qui se réalise en quelques minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicatement parfumé, il est idéal au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de … Lire la suite
Le gâteau au miel – 10 minutes est un gâteau à base de miel, farine, sucre, lait, œufs, beurre, levure chimique, vanille et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes.Facile et rapide à réaliser, moelleux et doux, il est idéal pour le petit-déjeuner ou les autres collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
Le gâteau aux poires – 5 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, levure, œufs, huile et lait, garni de poires, réalisable en quelques minutes. Ne nécessitant aucun autre outil qu’un grand bol, une cuillère en bois et un couteau, ce gâteau moelleux et parfumé est idéal pour les collations de la journée. … Lire la suite
Le gâteau à la citrouille – 5 minutes est un gâteau à base de citrouille, œufs, huile, sucre, farine, fleur de maïs, lait et levure qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile à préparer, composé de la citrouille, ingrédient typique de l’automne, c’est un gâteau idéal pour la fête d’Halloween. Niveau de difficulté … Lire la suite
Le gâteau au lait concentré – 5 minutes est un gâteau à base de lait concentré, œufs, beurre, farine, levure chimique et extrait de vanille. Moelleux, parfumé, il est facile et rapide à préparer et convient aux différentes collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos … Lire la suite
La brioche express – 5 minutes est une brioche composée de farine, crème, sucre, œufs, levure et sel; qui prend moins de 5 minutes à préparer. Très facile et rapide à réaliser, sans temps de levage et pétrissage, elle est parfaite lors du petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
Le gâteau au chocolat, pommes et mascarpone – 5 minutes est un gâteau composé de farine, sucre, mascarpone, œufs, cacao, pommes et levure chimique. Facile et rapide à préparer, moelleux, onctueux et délicieux, il est parfait au petit-déjeuner ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 … Lire la suite
La crème mousseline – 15 minutes est une crème à base de crème pâtissière et de beurre; qui se prépare en moins de 15 minutes (hors temps de repos).Le beurre est incorporé en deux fois, la moitié lorsque la crème pâtissière est encore chaude puis l’autre moitié lorsqu’elle est froide en foisonnant avec un fouet.Facile … Lire la suite
Le gâteau aux pommes et au mascarpone – 10 minutes est un gâteau composé de pommes, farine, mascarpone, sucre, œufs, beurre, levure chimique, vanille et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et doux, il se déguste au petit-déjeuner ou lors des collations de la journée Niveau … Lire la suite
Les financiers aux noisettes – 10 minutes sont de petits gâteaux à base de blancs d’œufs, noisettes, farine de blé, sucre roux et beurre. A la fin du XIXe siècle, un pâtissier du nom de Lasne décide de remettre au goût du jour de petits gâteaux aux amandes appelés « visitandines » . Situé près de la Bourse … Lire la suite
La pâte à mochi est une préparation obtenue par pétrissage de riz gluant cuit avec du sucre et de l’eau à l’aspect visqueux; qui se prépare en moins de 10 minutes.Le mochi serait apparu au Japon vers la fin de la période Jōmon, il y a 2 000 ans, introduit d’Asie du sud-est en même … Lire la suite
La sauce béchamel, ou béchamelle, est une sauce blanche préparée à partir d’un roux (mélange de farine et de beurre); cuit avec du lait ou de la crème. Elle tient son nom de Giulio Bechameli (ou Béchameil), maître d’hôtel du roi Louis XIV. Elle fut décrite pour la première fois dans Le Cuisinier françois, publié en 1651 par François … Lire la suite
La crème au café au yaourt – 5 minutes est une crème à base de yaourt grec, crème fraîche, mascarpone, sucre, café et vanille; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, mousseux, légère et délicieuse, elle se déguste lors des collations de la journée ou s’utilise pour garnir entremets … Lire la suite
Le gâteau aux pommes minute 5, 4, 3, 2, 1 – 10 minutes est un gâteau aux pommes composé de cuillères à soupe en quantité décroissante de farine, sucre, lait, huile, œuf et levure. La recette ci-dessous s’inspire d’une recette d’un livre de cuisine de Tupperware de 1970, remis aux ménagères lorsque les représentants allaient … Lire la suite
Le gâteau aux pommes – 3 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, lait, œufs, huile, levure chimique, citron, pommes et sel; qui se prépare au fouet à main en moins de 3 minutes. Facile et rapide à préparer, sans appareil électrique, moelleux et délicieux, il se déguste lors des collations de la … Lire la suite
Le café liégeois est un dessert-boisson à base de café froid, crème glacée au café et à la vanille, et crème chantilly; qui prend mins de 5 minutes à préparer. Variante de café viennois, il ne s’agit pas d’une spécialité liégeoise, mais d’un hommage rendu à la résistance liégeoise héroïque lors de la bataille des … Lire la suite
