Le fondant au chocolat à la crème de marron – 15 minutes est un gâteau à base de crème de marron, chocolat noir, farine, sucre, beurre, œufs, levure chimique et rhum. Facile et rapide à préparer, fondant et à la douce saveur de marron et de chocolat, il se déguste au petit déjeuner ou lors … Lire la suite
Le gâteau géant au lait concentré – 10 minutes est un gâteau à base de lait concentré, œufs, farine, sucre, levure, lait et vanille. Facile à réaliser, ce gâteau haut et moelleux, à la saveur délicieuse légèrement caramélisée, se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Un cake est un gâteau à base de farine, d’œufs, de beurre et de sucre, et contenant des raisins de Corinthe et des fruits confits inspiré des pâtisseries rapportées par les Croisés de la Terre Sainte. En Angleterre, il s’agit d’une spécialité des fêtes de Pâques et Noël. Il est également servi durant les mariages. Le mot est … Lire la suite
Le fondant aux pommes – 15 minutes est un gâteau à base de pommes, farine, sucre, beurre, œufs, levure chimique et citron; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile à préparer, fondant et délicieusement parfumé, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
La bûche aux framboises et au mascarpone – 15 minutes est une bûche composée d’une génoise pour bûches, de framboises, d’un sirop de framboises et de crème Chantilly au mascarpone; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à réaliser, sans beurre, cette délicieuse bûche se déguste lors des fêtes de fin … Lire la suite
Le gâteau vite fait – 5 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, œufs, lait, beurre, levure, huile, orange et citron; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et parfumé, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de … Lire la suite
Le gâteau au chocolat à l’orange – 15 minutes est un gâteau à base de farine, sucre de canne, pomme, amandes, huile, fécule de maïs, oranges, levure chimique, et sel; glacé au chocolat noir qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il est parfait lors des … Lire la suite
La mousse au mascarpone et aux marrons – 5 minutes est une mousse à base de crème de marrons, mascarpone et crème fraiche liquide entière; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à réaliser, délicate et onctueuse, elle constitue un délicieux dessert à la cuillère et une garniture parfaite pour entremets. … Lire la suite
Le gâteau au miel et aux amandes – 10 minutes est un gâteau à base de farine, amidon de maïs, poudre d’amande, miel, œufs, lait et levure; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
Le gâteau pommes-poires au mascarpone – 10 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, œufs, levure, lait, vanille, pommes, poires et mascarpone; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile à préparer, moelleux et délicieusement parfumé, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite
Le gâteau au café aux blancs d’œufs – 10 minutes est un gâteau à base de blancs d’œufs, café, huile, lait chaud, sucre roux, farine, poudre de cacao, vanille et éventuellement de liqueur de café, qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, léger, moelleux et aux saveurs complémentaires de … Lire la suite
La mousse au café – 10 minutes est une mousse à base de crème fouettée, lait concentré sucré et café, qui se prépare en moins de 10 minutes. Variante de la classique mousse au café, cette préparation plus légère à seulement trois ingrédients est un dessert frais sans cuisson, facile et rapide à préparer même à … Lire la suite
Le gâteau au fromage blanc – 10 minutes est un gâteau à base de fromage blanc à tartiner, citron, œufs, sucre, farine et beurre qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile à réaliser, fondant et au goût authentique, il est idéal en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau … Lire la suite
Le gâteau au yaourt et au chocolat – 15 minutes est un gâteau composé de sucre, yaourt, beurre, œufs, farine, amidon de maïs, levure, cacao, chocolat noir et zeste d’oranges; qui se prépare en moins de 15 minutes.Doux et délicieux, les zestes d’orange, le cacao et le chocolat noir fondu se marient bien, rendant ce … Lire la suite
Les crêpes à la bouteille – 5 minutes sont des crêpes à base de farine, œufs, lait, sucre et huile qui se prépare en moins de 5 minutes dans une bouteille de 1 litre. La préparation des crêpes en bouteilles est rapide et ne nécessite pas de bols ou d’autres ustensiles. Niveau de difficulté : … Lire la suite
Le gâteau du petit-déjeuner – 7 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, lait, beurre, levure chimique, vanille, œufs et sucre en poudre. Facile et rapide à préparer, doux et moelleux, il est parfait lors du petit-déjeuner et des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
La mousse au mascarpone et au Nutella – 5 minutes est une mousse sans œufs, à base de mascarpone, Nutella et crème; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et très rapide à préparer, elle se déguste comme dessert à la cuillère ou s’utilse pour garnir des gâteaux. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
Le gâteau aux petits suisses – 10 minutes est un gâteau à base de beurre, sucre, petits suisses, œufs, farine, amidon de maïs et levure chimique; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et doux, il se déguste au petit déjeuner et lors des autres collations de la … Lire la suite
La crème pâtissière sans œufs ni lait – 5 minutes est une crème à base de lait de soja (de riz ou de coco), sucre, amidon de maïs, citron et curcuma; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, cette crème pâtissière végétale douce et onctueuse est idéale en dessert … Lire la suite
La crème au café et au mascarpone – 5 minutes est un dessert à base de trois ingrédients : café, chocolat blanc et mascarpone ; qui se prépare en moins de 5 minutes. Douce, veloutée, elle est idéale seule ou accompagnée de biscuits aux pépites de chocolat noir ainsi que pour garnir des gâteaux. Niveau … Lire la suite
La crème nuage à la banane – 3 minutes est une crème à base de banane, cassonade, lait de soja et fécule de maïs; qui se prépare en moins de 3 minutes. Légère, sans œufs ni lait ni beurre, elle se déguste lors de collations de la journée ou en fin de repas. Niveau de … Lire la suite
Le flan au lait concentré – 10 minutes est un flan à base de lait concentré, œufs, lait, eau et extrait de vanille, nappé de caramel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, délicat, il se déguste lors des collations de la journée ou en fin de repas comme … Lire la suite
La crème Namelaka – 15 minutes est une crème à base de chocolat blanc, lait entier, gélatine, crème fraîche liquide et miel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Cette crème est issue de la collaboration dans les années 1990 entre le chocolatier Valhrona et un pâtissier japonais. En japonais, le terme «namelaka» signifie «extrêmement … Lire la suite
Le gâteau aux pommes 1 œuf – 10 minutes est un gâteau à base de pommes, œuf, farine, sucre, beurre, lait, levure chimique, cannelle et citron; qui se prépare en 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ne nécessitant qu’un œuf, léger, moelleux et délicieux, il se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations … Lire la suite
Le gâteau aux pommes sans beurre – 5 minutes est un gâteau à base de pommes, farine, sucre, huile, yaourt nature, œufs, levure chimique, citron, vanille et cassonade; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, doux et délicieux, il se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de … Lire la suite
Le flan au mascarpone et au lait concentré – 5 minutes est un flan à base de lait concentré, lait entier, œufs, mascarpone et caramel liquide qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, onctueux et fondant, il est idéal pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : … Lire la suite
La crème pâtissière au citron – 5 minutes est une crème à base de jaunes d’œuf, de fécule de maïs, sucre, lait et citron; qui se prépare en moins de 5 minutes. Parfumée et savoureuse, elle est idéale pour garnir des gâteaux ou des tartes aux fruits. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite
La pâte à tarte légère – 5 minutes est une pâte à base de farine, beurre allégée, eau et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, légère, elle convient autant pour les tartes salées que sucrées. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps … Lire la suite
La pâte à pizza facile – 5 minutes est une pâte à base de yaourt, farine, levure chimique et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, sans temps de levée ni levure de boulanger, cette pâte moelleuse et savoureuse est parfaite comme fonds de pizza. Niveau de difficulté … Lire la suite
Le pain perdu – 10 minutes est un dessert à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’œuf, éventuellement du sucre (pour un aspect caramélisé) et cuit à la poêle. À l’origine, le pain perdu permettait d’utiliser du pain rassis, soit par nécessité de ne pas perdre de nourriture, soit parce que jeter … Lire la suite
La crème de Noël – 10 minutes est une crème au mascarpone, sucre, eau et jaunes d’œufs; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, douce et onctueuse, elle se déguste seule ou accompagnée de panettone ou de biscuits à la cuillère lors des fêtes de fin d’année. Niveau de … Lire la suite
La mousse au chocolat – 5 minutes est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d’œuf monté en neige. Elle peut parfois être agrémentée de jaune d’œuf, de sucre ou de crème montée, d’épices ou de zestes d’agrumes. À l’origine, le roi Louis XIV aurait demandé à son serviteur suisse, Charles Fazi, de lui créer une recette à base de … Lire la suite
Le gâteau de famille – 5 minutes est un gâteau de famille à base de farine, fleur de maïs, sucre, œufs, lait, huile, levure et aromatisé à la vanille; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile à réaliser, économique, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
La génoise ultra-moelleuse au chocolat – 10 minutes est un gâteau éponge composé de farine, chocolat noir, œufs, sucre glace, eau, vanille, citron, levure chimique et sel. Son invention remonterait au début du XVIIIe siècle. Entre 1747 et 1749, le marquis Domenico Pallavicini, Doge de la république de Gènes, se rendit à la cour de Madrid. À … Lire la suite
Le gâteau aux pommes au citron – 10 minutes est un gâteau à base de farine, beurre, sucre, œufs, citrons, pommes, levure et sel. Facile et rapide à réaliser, moelleux et fondant, il se déguste lors des collations de la journée ou en fin de repas. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
La tarte Bourdaloue – 10 minutes est une tarte constituée d’une pâte sablée et d’une garniture à base de crème d’amandes et de poires; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et très rapide à préparer, délicieuse, elle se déguste lors des collations de la journée ou en fin de repas. Niveau de … Lire la suite
