La sauce barbecue ou sauce BBQ – 5 minutes est une sauce brune à base de tomates, bouillon, ketchup, sauce piquante, vin rouge, miel, moutarde, huile, poivron, ail et oignon; qui se prépare en moins de 5 minutes. Originaire du sud des États-Unis, cette sauce sucrée au goût fumé accompagne généralement les plats de viandes. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite
La mousse de mozzarella – 5 minutes est une mousse à base de mozzarella, purée de tomates, basilic, huile d’olive et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à réaliser, onctueuse et savoureuse, elle se déguste en entrée accompagnée de purée de tomates et de basilic. Niveau de difficulté : … Lire la suite
Le tiramisu léger – 5 minutes est un entremets composé de couches de biscuits à la cuillère imbibés de café, d’une crème tiramisu légère au yaourt grec et d’une crème légère au cacao; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, léger, gourmand et frais, il se déguste lors des … Lire la suite
Le cake au miel aux amandes – 5 minutes est un cake composé de beurre, miel, farine, œufs, levure chimique, eau de fleur d’oranger et amandes effilées; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, délicieux et moelleux, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
La crème pâtissière – 5 minutes est une crème composée de jaunes d’œuf, farine de blé, fécule de maïs, crème liquide, sucre, lait entier et vanille; qui se réalise en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, elle parfaite pour garnir certains gâteaux, tels que le chou à la crème, l’éclair, le mille-feuille, … Lire la suite
Le gâteau à la confiture – 5 minutes est un gâteau à base de farine, beurre, sucre et œufs, garni de confiture; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, délicieux et parfumé, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite
Le cake au thon et au fromage – 5 minutes est un cake salé à base de thon, emmental, farine, levure chimique, œufs, lait, huile d’olive, sel et poivre; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à réaliser, ce cake savoureux se déguste lors des repas en entrée ou en plat … Lire la suite
Le flan au maïs – 5 minutes est un flan à base de lait concentré, lait, crème, fromage à la crème, œufs et vanille; qui se prépare en moins de 5 minutes et cuit au bain-marie dans des moules nappés de caramel. Dans les cultures d’Amérique latine, les recettes à base de maïs sont nombreuses … Lire la suite
La pâte sablée à la noix de coco – 5 minutes est une pâte à base de farine, poudre de noix de coco, beurre, , sucre, levure, œuf, jaune d’œuf et vanille. Facile et rapide à réaliser, croustillante, savoureuse et délicieusement parfumée, elle est idéale pour des tartes ou des entremets, constituant à elle seule … Lire la suite
La crème amandine – 5 minutes est une crème composée de poudre d’amandes, beurre mou, sucre et œufs éventuellement aromatisée ou parfumée au rhum; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à réaliser, elle s’utilise pour garnir des tartes telles que la tarte amandine ou des gâteaux. Niveau de difficulté : … Lire la suite
La mayonnaise à l’avocat – 5 minutes est une sauce d’assaisonnement à base d’avocat, œufs, citron, huile, poivre, coriandre et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, douce et légère, elle s’utilise pour assaisonner les salades ou les plats de poisson. Niveau de difficulté : faible Temps de … Lire la suite
Le gâteau Nuage au yaourt – 5 minutes est un gâteau composé de farine, sucre, yaourt, huile, fécule de maïs, œufs, levure chimique, citron et sucre glace; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, ultra-moelleux et doux, il se déguste lors des collations de la journée seul ou garni … Lire la suite
Le gâteau à la bergamote – 5 minutes est un gâteau composé de farine, œufs, eau, sucre, huile, levure chimique, jus et zestes de bergamote; qui se prépare en moins de 5 minutes. La bergamote, fruit du bergamotier (à ne pas confondre avec « la poire bergamote », ou le « citronnier bergamote » provenant de la région de Marrakech), … Lire la suite
Le gâteau moelleux aux châtaignes 3 ingrédients – 5 minutes est un gâteau à base de confiture de châtaignes, beurre et œufs. Facile et rapide à préparer, avec seulement 3 ingrédients, ce gâteau moelleux à la texture agréable se déguste au petit déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : … Lire la suite
Le flan au lait japonais – 5 minutes est un entremets à base de lait, crème, sucre, gélatine et vanille en poudre; qui se prépare en moins de 5 minutes. Originaire du Japon, ce flan au lait à la texture soyeuse et crémeuse, au goût de crème glacée, se déguste lors des collations de la … Lire la suite
Le tiramisu aux framboises – 5 minutes est un entremets composé de biscuits à la cuillère, crème de mascarpone et framboises; qui se prépare en moins de 5 minutes. Le tiramisu (de l’italien « tiramisù » littéralement « tire-moi vers le haut » ou « remonte-moi le moral ») est un dessert traditionnel italien. Facile … Lire la suite
Les biscuits sans œufs ni beurre – 5 minutes sont des biscuits composés de farine, farine de riz (ou fécule de maïs), huile, lait, vanille, miel, levure chimique et sel. Faciles et rapides à préparer, très légers et diététiques, moelleux et délicieux, ils se dégustent lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : … Lire la suite
Le cake au citron – 5 minutes est un cake à base de citrons, farine, sucre, œufs, huile ou beurre, crème, levure chimique et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et au goût authentique, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté … Lire la suite
Le gel d’orange – 5 minutes est une préparation à base de jus d’orange, fécule de maïs et sucre en poudre; qui se prépare en moins de 5 minutes. Spécialité sicilienne, ce dessert frais et léger se déguste en fin de repas. Il est aussi préparé avec de la pastèque, des fraises ou du lait … Lire la suite
Le gâteau à l’eau chaude – 5 minutes est un gâteau à base de farine, lait, œufs, sucre, huile, eau, levure chimique, citron et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et très rapide à préparer, moelleux et doux, il se déguste lors des collations de la journée ou s’utilise comme base … Lire la suite
Le houmous au thon 5 minutes est une préparation à base de thon, pois chiches, huile d’olive, jus de citron, sel et poivre; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, douce et savoureuse, il se déguste à l’apéritif ou en entrée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite
Le fondant aux noix – 5 minutes est un gâteau à base de noix, beurre, sucre, œufs, farine et éventuellement Armagnac ou rhum; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à réaliser, fondant et délicieux, ce gâteau ariégeois se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de … Lire la suite
Le fromage à la crème (ou fromage à tartiner) maison – 5 minutes est un type de fromage à base de yaourt nature et de sel. Populaire en Amérique du Nord, ce fromage frais à la texture assez lisse et plutôt épaisse se rapproche du mascarpone, des petits-suisses ou du St Môret. On attribue son … Lire la suite
Le fondant à l’orange sans farine – 5 minutes est un gâteau à base de ricotta ou faisselle, œufs, sucre, fécule de maïs et orange; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, sas gluten, fondant et délicieusement parfumé à l’orange, il se déguste lors des collations de la journée. … Lire la suite
La crème au mascarpone aux noisettes – 5 minutes est une crème à base de pâte de noisettes, sucre, lait, farine, jaunes d’œufs et citron ou vanille; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, onctueuse et délicieuse, elle se déguste en dessert à la cuillère ou s’utilise pour garnir … Lire la suite
La mousse au café et au mascarpone – 5 minutes est une mousse à base de mascarpone, chocolat blanc et café; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, douce et parfumée, cette délicieuse mousse se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de … Lire la suite
Les biscuits thé – 5 minutes sont des biscuits à base de farine, sucre, beurre, œuf, citron, eau, levure chimique, sel et sucre glace; qui se prépare en 5 minutes. Faciles et rapides à préparer, délicieux et simples, ces biscuits se dégustent à l’heure du thé ou lors d’autres collations. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
Le gâteau salé au jambon et au fromage – 5 minutes est une préparation salée à base de farine, œufs, lait, huile, parmesan, jambon, levure, sel et poivre; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à réaliser, savoureux, ce gâteau se déguste accompagné d’une salade verte. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
La crème au yaourt – 5 minutes est une crème à base de yaourt et de crème, qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, onctueuse et douce, elle se déguste en dessert à la cuillère ou permet de garnir gâteaux et entremets. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite
La mousse légère au thon – 5 minutes est un entremets salé à base de thon, anchois et fromage à tartiner; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, légère et délicieuse, elle est idéale pour garnir canapés, sandwiches… Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min … Lire la suite
La pâte sablée aux pommes – 5 minutes est une pâte composées de farine, compote de pommes, sucre de canne, levure chimique, œufs, lait écrémé et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, délicieuse, elle est parfaite pour réaliser des fonds de tarte garnis de fruits de saison … Lire la suite
Le glaçage à l’orange – 5 minutes est un glaçage à base d’orange, sucre glace et éventuellement rhum; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, ce délicieux glaçage, variante du glaçage à l’eau, est parfait pour garnir gâteaux et entremets. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Le flan à l’orange – 5 minutes est un entremets à base d’œufs, oranges, lait, sucre, farine, sel et beurre; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, doux, frais et délicieux, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
La crème de lait à 2 ingrédients – 5 minutes est une crème à base de crème fraîche et de fécule de maïs qui se prépare n moins de 5 minutes. Très facile et rapide à préparer, onctueuse et délicate, elle se déguste en dessert à la cuillère enrichie de pépites de chocolat et de … Lire la suite
La pâte sablée au miel – 5 minutes est une pâte à base de farine, beurre, miel, sucre, œuf, levure chimique, citron et sel; qui se prépare en mois de 5 minutes.Excellente alternative à la pâte sablée classique pour faire des biscuits et des tartes, elle peut être parfumée de vanille ou de zeste d’orange … Lire la suite
Le namandier – 5 minutes est un gâteau composé de poudre d’amande, sucre, beurre et œufs; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, fondant et délicieusement parfumé, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de … Lire la suite
