GALETTES BRETONNES – 10 MINUTES

Les galettes bretonnes – 10 minutes sont des biscuits à base de farine, beurre, sucre, jaunes d’œufs, fleur de sel et vanille; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces galettes d’origine bretonne, croustillantes et délicieuses, se dégustent lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite

GÂTEAU FLAN AU CHOCOLAT – 10 MINUTES

Le gâteau flan au chocolat – 10 minutes est un gâteau à base de chocolat, farine, sucre, œufs, lait et crème fraiche liquide. Facile et rapide à préparer, fondant et délicieusement parfumé, ce gâteau se déguste en fin  de repas ou  lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation … Lire la suite

BABKA AU CITRON – 10 MINUTES

Le babka ou bobka (en polonais vieille femme ou grand-mère) – 10 minutes est un gâteau à base de farine, fécule de pommes de terre, huile, sucre, œufs, levure chimique et citron; qui se prépare en moins de 10 minutes. Dans la recette originale, il ne comporte pas de remplissage, et est parfois recouvert d’un glaçage à la vanille ou au chocolat, décoré … Lire la suite

CAKE AUX RAISINS SECS ET FRUITS CONFITS – 10 MINUTES

Le cake aux raisins secs et fruits confits est un cake composé de farine, beurre, sucre, œufs, raisins secs, fruits confits, amandes effilées et levure chimique; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile à préparer, moelleux et délicieux, il se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Niveau de … Lire la suite

GÂTEAU AUX POMMES AUX NOISETTES – 10 MINUTES

Le gâteau aux pommes et aux noisettes – 10 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, noisettes, pommes, œufs, lait, levure chimique et vanille. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il est parfait au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite

GÂTEAU 7 POTS À L’ORANGE – 10 MINUTES

Le gâteau 7 pots à l’orange – 10 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, amidon de maïs, huile, yaourt à l’orange, marmelade d’orange, vanille, levure chimique, orange et œufs; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile à préparer, moelleux et délicieusement parfumé, ce gâteau se déguste lors des collations de … Lire la suite

CRÈME FRANGIPANE – 10 MINUTES

La crème frangipane ou frangipane est une crème entrant dans la composition de la galette des rois, composée de deux tiers de crème d’amandes et d’un tiers de crème pâtissière. Elle ne doit pas être confondue avec la crème d’amandes seule qui entre dans la composition du Pithiviers. Le nom de la crème vient du … Lire la suite

GÂTEAU MOELLEUX AU MASCARPONE – 10 MINUTES

Le gâteau moelleux au mascarpone – 10 minutes est un gâteau en forme de couronne à base d’œufs, farine, sucre, lait, mascarpone, levure et vanille; qui se prépare en moins de Facile et rapide à préparer, moelleux et doux, ce gâteau se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps … Lire la suite

CARAMEL AU BEURRE SALÉ – 10 MINUTES

Le caramel au beurre salé – 10 minutes est une préparation à base de sucre, crème fraîche, beurre et eau. Ce caramel mou réalisé avec du beurre salé, est connu depuis 1946 dans différentes confiseries de Bretagne, notamment dans le Morbihan. L’invention du bonbon au caramel au beurre salé et aux noisettes va diffuser très … Lire la suite

GÂTEAU AU CITRON À LA SEMOULE – 10 MINUTES

Le gâteau au citron à la semoule – 10 minutes à base d’œufs, sucre, citron, semoule, amandes, farine, levure et eau; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, fondant et délicieusement parfumé, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite

GÂTEAU GÉANT AU LAIT CONCENTRÉ – 10 MINUTES

Le gâteau géant au lait concentré – 10 minutes est un gâteau à base de lait concentré, œufs, farine, sucre, levure, lait et vanille. Facile à réaliser, ce gâteau haut et moelleux, à la saveur délicieuse légèrement caramélisée, se déguste lors des collations de la journée.  Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite

GÂTEAU POMMES-POIRES AU MASCARPONE – 10 MINUTES

Le gâteau pommes-poires au mascarpone – 10 minutes est un gâteau à base de farine, sucre, œufs, levure, lait, vanille, pommes, poires et mascarpone; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile à préparer, moelleux et délicieusement parfumé, il se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite

GÂTEAU AU CAFÉ AUX BLANCS D’ŒUFS – 10 MINUTES

Le gâteau au café aux blancs d’œufs – 10 minutes est un gâteau à base de blancs d’œufs, café, huile, lait chaud, sucre roux, farine, poudre de cacao, vanille et éventuellement de liqueur de café, qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, léger, moelleux et aux saveurs complémentaires de … Lire la suite

GÂTEAU AUX POMMES 1 ŒUF – 10 MINUTES

Le gâteau aux pommes 1 œuf – 10 minutes est un gâteau à base de pommes, œuf, farine, sucre, beurre, lait, levure chimique, cannelle et citron; qui se prépare en 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ne nécessitant qu’un œuf, léger, moelleux et délicieux, il se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations … Lire la suite