Le Fontainebleau est un entremets composé de faisselle, crème liquide, sucre glace, sucre en poudre, vanille, basilic. Aussi appelé bellifontain ou crémet, il aurait été inventé au XVIIIe siècle dans l’ancien dépôt de lait d’un crémier de la rue Grande à Fontainebleau. Difficulté : facile Préparation : 15 min Repos : 2 h Cuisson : – Total : 15 min + 2 h (repos) … Lire la suite
Le gâteau au yaourt aux pommes (15 minutes) est un gâteau composé d’oeufs, sucre en poudre, beurre, yaourt nature, pommes, farine, levure chimique, sel et cannelle; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux et riche en pommes se déguste lors des collations de la journée. Niveau … Lire la suite
Le millas est un gâteau à base de farine de maïs, lait, sucre, oeufs, beurre, Armagnac, eau de fleur d’oranger; qui se prépare en moins de 15 minutes. Originaire du Sud-Ouest, ce gâteau tient son nom du millet, céréale cultivée autrefois avant l’arrivée du maïs. Facile et rapide à préparer, ce gâteau fondant à la … Lire la suite
Le gâteau mamette aux pommes (15 minutes) est un gâteau composé d’une pâte à base de farine, sucre, lait, huile, oeufs, levure chimique et pommes, nappé d’un mélange de sucre, beurre, oeufs et sucre vanillé. Facile et rapide à préparer, ce gâteau aux pommes délicieux cuit en deux fois (la pâte d’abord puis avec le … Lire la suite
La tarte à la crème basque (10 minutes) est une tarte composée d’un fonds de pâte feuilletée et d’une crème à base de lait, oeufs, farine, sucre et beurre; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette tarte délicieuse originaire de Bilbao, aussi appelé gâteau de riz (même si … Lire la suite
La pâte brisée 3, 2, 1 (5 minutes) est une pâte composée de farine, beurre, sucre, oeuf, citron et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, cette pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées, se caractérise par sa texture lisse et craquante. Niveau de difficulté : … Lire la suite
Le gâteau champêtre aux pommes (15 minutes) est un gâteau composé de pommes, sucre, beurre, farine, oeufs et cannelle; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau simple de tradition rurale réalisé avec quelques ingrédients se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
La crème aux jaunes d’oeufs (15 minutes) est une crème à base de jaunes d’oeufs, sucre, fécule de maïs, eau et vanille; qui se prépare en moins de 15 minutes. Lorsqu’on ajoute une fine couche de sucre sur cette crème que l’on passe au chalumeau de cuisine, on obtient une crème brûlée aux jaunes d’oeufs. D’origine espagnole, … Lire la suite
Le gâteau 12 cuillères à soupe à l’orange (15 minutes) est un gâteau composé d’oranges, de 12 cuillères à soupe de lait, farine, sucre et huile, oeufs, levure chimique et vanille; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux à l’orange, dont les ingrédients se mesurent avec … Lire la suite
Le gâteau grec aux amandes (15 minutes) est un gâteau constitué d’un fonds de pâte feuilletée et d’une garniture d’oeufs, sucre, beurre, farine d’amandes, farine de blé, sel et amandes effilées; qui se prépare en moins de 15 minutes. Gâteau traditionnel de la pâtisserie hellénique, la recette du gâteau grec a été introduite à Mantoue, … Lire la suite
Le gâteau printanier aux fraises (15 minutes) est un gâteau à base de farine, sucre roux, beurre, oeufs, fraises, levure chimique et citron; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux garni de fraises se déguste lors des collations de la journée. Difficulté : facile Préparation : … Lire la suite
Le cake moelleux au yaourt à la noix de coco (5 minutes) est un gâteau composé de farine, fécule de maïs, yaourt à la noix de coco, farine de noix de coco, sucre, huile, lait, oeufs, levure chimique, vanille et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, ce … Lire la suite
Le gâteau paysan aux pommes (15 minutes) est un gâteau composé de pommes, crème fraîche, sucre, beurre, fécule de maïs, oeufs, levure chimique, sucre vanillé et citron; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau rustique aux pommes à la crème se déguste lors des collations de la … Lire la suite
Le gâteau à l’ananas (5 minutes) est un gâteau composé d’ananas, farine, sucre, huile, oeufs, levure chimique, citron, vanille et sucre roux; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau riche en tranches d’ananas à la croute caramélisée se déguste lors des collations de la journée. Niveau de … Lire la suite
Le gâteau aux pommes 2 × 6 (15 minutes) est un gâteau composé de 2 pommes, 2 oeufs, 6 cuillères à soupe de farine, sucre, huile et lait, 1/2 cuillère à café de levure chimique; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau délicieux aux pommes ne nécessitant … Lire la suite
Le gâteau à la semoule aux pommes (15 minutes) est un gâteau composé de semoule, pommes, lait, levure chimique, beurre, oeufs, sucre, citron, sel et sucre glace; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, à la texture fondante et parfumé aux pommes, ce gâteau se déguste lors des collations … Lire la suite
Le flan aux pommes au mascarpone (10 minutes) est un flan composé d’oeufs, pommes, mascarpone, beurre, sucre, farine et vanille; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce flan délicieux composé de fruits et d’une pâte sablée plus solide que celle d’un flan classique se déguste lors des collations … Lire la suite
Le gâteau nuage à 2 ingrédients (5 minutes) est un gâteau à base d’oeufs et de sucre glace; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau très économique à seulement 2 ingrédients se déguste lors des collations de la journée. Difficulté : facile Préparation : 5 min Repos … Lire la suite
Le fraisier au mascarpone (15 minutes) est un entremets composé de deux couches de génoise garnies de crème au mascarpone et de fraises; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce dessert délicieux se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée. Difficulté : facile … Lire la suite
Le gâteau aux pommes au citron au mascarpone (15 minutes) est un gâteau composé de pommes, oeufs, sucre, farine, fécule de maïs, mascarpone, citron, levure chimique et sucre glace; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux aux pommes et au citron se déguste au petit-déjeuner et … Lire la suite
La tarte fondante au yaourt (10 minutes) est un gâteau à base de yaourt nature, sucre, beurre, oeufs, vanille ou citron et sucre glace; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, réalisée avec des ingrédients simples, cette tarte fondante sans fonds de pâte d’origine portugaise se déguste lors des … Lire la suite
Le gâteau sucré aux courgettes – 15 minutes est un gâteau à composé de courgettes, farine, sucre, huile, poudre d’amande, levure chimique, œufs et vanille; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à réaliser, hyper-moelleux, fondant et léger, ce gâteau au goût insoupçonnable de courgettes parfumé aux amandes et à la … Lire la suite
La tarte aux fromages – 5 minutes est une tarte salée composée d’un fonds de pâte brisée et d’une garniture composée d’oeufs, fécule de maïs, lait, crème fraîche, emmental, gruyère et sel; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, cette tarte savoureuse se déguste lors des repas accompagnée d’une … Lire la suite
Le gâteau du meilleur du monde – 15 minutes est un gâteau composé de couches de gâteau surmontées de meringue saupoudrée d’amandes effilées, garni de crème pâtissière; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau norvégien appelé Verden beste (ou « le meilleur du monde » en français) porte aussi … Lire la suite
Le gâteau du paradis – 15 minutes est un gâteau composé de farine, fécule de maïs, beurre, sucre glace, oeufs, citron, levure chimique et sel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Spécialité de la région de Mantoue en Italie, ce gâteau appelé « torta paradiso » a été créé au XVe siècle par des pâtissiers de la … Lire la suite
Le gâteau de ferme aux pommes – 15 minutes est un gâteau composé de pommes, farine, sucre, oeufs, beurre, citron, levure chimique, sel, vanille et cannelle moulue; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau riche en pommes au goût authentique se déguste lors des collations de la … Lire la suite
Le gâteau semoule de Pâques (15 minutes) est un gâteau composé de lait, semoule fine, ricotta, oeufs, beurre, sel, vanille, orange et citron; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau fondant originaire d’Italie se déguste à Pâques et le restant de l’année. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
Les madeleines au chocolat et au miel – 10 minutes sont de petits gâteaux composés de chocolat noir, poudre de cacao, farine, beurre, oeufs, sucre, lait miel et levure chimique; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces madeleines moelleuses parfumées au chocolat et au miel se dégustent au … Lire la suite
Le gâteau magique au chocolat – 15 minutes est un gâteau composé de poudre de cacao, farine, lait, œufs, sucre, beurre, levure chimique et vanille; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau magique à la triple consistance de flan, crème et gâteau au chocolat se déguste lors des collations … Lire la suite
Le gâteau aux pommes au chocolat et au mascarpone – 15 minutes est un gâteau composé de pommes; chocolat, poudre de cacao, mascarpone, oeufs, sucre de canne, levure chimique, farine et sel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau aux pommes onctueux et délicieusement chocolaté se déguste … Lire la suite
Le gâteau d’amour ou sri lankan love cake (15 minutes) est un gâteau composé de semoule, noix de cajou, beurre, sucre, oeufs, miel, eau de rose, citron, cannelle et muscade; qui se prépare en moins de 15 minutes. Originaire du Sri Lanka, il est souvent préparé lors des fêtes et des cérémonies familiales. Le gâteau … Lire la suite
Le gâteau au chocolat des écoliers – 10 minutes est un gâteau composé de chocolat noir, sucre, œufs, farine, beurre et levure chimique; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, léger et fondant, ce gâteau se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Difficulté : … Lire la suite
Le gâteau nuage aux pommes – 10 minutes est un gâteau composé de pommes, fécule de maïs, sucre, oeufs, huile, lait, levure chimique, citron et sucre glace; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau sans farine ni beurre, léger, moelleux et parfumé se déguste lors des collations … Lire la suite
Les madeleines grand-mère – 10 minutes sont de petits gâteaux composés de farine, sucre, beurre, oeufs, levure chimique, citron, eau de fleur d’oranger et sel; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces madeleines à la texture unique et au goût authentique se dégustent lors des collations de la … Lire la suite
Les madeleines espagnoles au citron et à l’orange (15 minutes) sont des petits gâteaux composés de farine, sucre, oeufs, beurre, levure chimique, citron et d’orange; qui se préparent en moins de 15 minutes.L’origine des madeleines est incertaine. Pour certains, elles auraient été créées lors des pèlerinages de Saint-Jacques de Compostelle, une jeune femme nommée Magdalena … Lire la suite
Le gâteau du mercredi aux pommes (10 minutes) est un gâteau à base de pommes, farine, sucre, huile ou beurre, œufs, sucre vanillé, levure chimique et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette recette s’inspire d’une recette Tupperware des années 1970 devenue un classique, le gâteau Jeudi … Lire la suite
