Le gâteau du mercredi – 15 minutes est un gâteau composé de sucre en poudre, farine, levure chimique, sucre vanillé, lait, huile et oeufs; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, avec comme unité de mesure un verre, ce gâteau, conçu pour être réalisé avec des enfants sous la … Lire la suite
Le glaçage royal pour biscuits – 15 minutes est un glaçage composé de sucre glace, blanc d’oeuf et jus de citron permettant de décorer des biscuits; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce glaçage royal à la consistance parfaite permet de décorer les biscuits, en particulier ceux de … Lire la suite
Le gâteau aux carottes – 15 minutes est un gâteau composé de carottes, farine, fécule de maïs, sucre en poudre, huile d’arachide, oeufs, orange, levure chimique, sel et sucre glace; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux et doux se déguste lors des collations de la … Lire la suite
Les biscuits toscans de Noël – 15 minutes sont des biscuits souples à base d’amandes, sucre et albumine d’œuf, en forme de losange ovalisé, à la couleur blanchâtre; qui se préparent en moins de 15 minutes. Originaires de la province de Sienne en Italie, ces biscuits étaient autrefois préparés lors des fêtes de Noël dans … Lire la suite
Le gâteau 12 cuillères à soupe – 10 minutes est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, lait, huile, oeufs, levure chimique, vanille et citron; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, nécessitant une simple cuillère à soupe comme unité de mesure, ce gâteau moelleux et doux se … Lire la suite
Le gâteau éponge 3 ingrédients – 10 minutes est un gâteau composé de farine, sucre en poudre et oeufs; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, sans levure chimique, ce gâteau moelleux et léger se déguste au petit-déjeuner ou constitue une base parfaite pour les gâteaux garnis de crèmes … Lire la suite
La crème pâtissière à la mandarine – 5 minutes est une crème pâtissière composée de mandarines, lait, jaunes d’oeufs, sucre en poudre et farine; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, cette crème onctueuse se déguste seule à la cuillère ou s’utilise pour garnir gâteaux et entremets. Niveau de … Lire la suite
Les petits sablés faciles – 5 minutes sont des biscuits sablés composés de farine, beurre, sucre, œufs et sel; qui se préparent en moins de 5 minutes. Faciles et rapides à préparer, ses sablés friables et au goût unique qui peuvent également être aromatisés au citron, à la vanille ou à la cannelle, se dégustent … Lire la suite
Le gâteau à la noix de coco et aux pépites de chocolat – 1 minute est un gâteau composé de farine, poudre de coco, sucre en poudre, œufs, lait, sucre vanillé, pépites de chocolat, huile et levure chimique; qui se prépare en moins d’une minute. Facile et très rapide à préparer, ce gâteau moelleux et … Lire la suite
La tarte à la crème pâtissière – 15 minutes est une tarte composée d’un fonds de pâte brisée et de crème pâtissière; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, cette tarte délicieuse se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : … Lire la suite
Les beignes du Québec de Noël – 15 minutes sont des beignets à la forme annulaire composés de farine, sucre en poudre, lait, crème fraîche, oeufs, levure chimique, beurre fondu, cannelle, muscade et sel; qui se prépare en moins de 15 minutes. La beigne désignait au XIIIe siècle une boule de pâte frite dans du … Lire la suite
Le gâteau aux pommes grec – 15 minutes est un gâteau composé de pommes, oeufs, sucre en poudre, farine, levure chimique, huile d’olive, cannelle, beurre et raisins secs, saupoudré de sucre glace; qui se prépare en moins de 15 minutes. Originaire de Grèce, appelé milopita en grec (signifie “gâteau aux pommes”, ce délicieux dessert facile et … Lire la suite
Le gâteau aux pommes polonais – 15 minutes est un gâteau constitué d’une base de pâte, d’une garniture de pommes coupées en petits morceaux caramélisés et d’un crumble; qui se prépare en moins de 15 minutes. Très populaire en Pologne (appelé szarlotka en polonais), tout comme dans les pays baltes ou en Russie, facile à … Lire la suite
La bûche au chocolat et au mascarpone – 15 minutes est une bûche composée d’un biscuit à base d’œufs, sucre en poudre, farine, fécule de maïs et levure chimique, garni et enrobé d’une crème au mascarpone, chocolat, crème fraîche et sucre glace; qui se prépare en moins de 15 minutes en dehors des temps de … Lire la suite
Les biscuits poudreux de Noël – 10 minutes sont des biscuits composés de farine, beurre, sucre glace, amandes, cannelle et sel; qui se préparent en moins de 10 minutes. Originaires d’Espagne, aussi appelés « polvorones » (poudreux en français), ces biscuits friables au goût unique lié à la légère torréfaction de la farine et des amandes et … Lire la suite
Les biscuits de Noël – 15 minutes sont des biscuits composés de farine, sucre en poudre, beurre, poudre d’amandes, œufs, levure chimique, cannelle et aromatisés à la cannelle, au citron, à l’orange ou aux 4 épices; qui se préparent en moins de 15 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces sablés délicieux aux formes variées … Lire la suite
Le chaudeau ou chodo antillais – 10 minutes est un lait de poule composé de lait concentré sucré, eau, œufs, vanille et cannelle; qui se prépare en moins de 10 minutes. Spécialité de la Guadeloupe, sorte de lait de poule à l’antillaise, il est servi lors des mariages, des communions et des baptêmes. Facile et … Lire la suite
Le gâteau de la femme pressée – 5 minutes est un gâteau universel à base de farine, sucre en poudre, levure chimique, œufs, huile et d’une garniture; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, popularisé par Tupperware dans les années 1970, ce gâteau universel, car à partir d’une base … Lire la suite
La crème Namelaka aux fraises – 15 minutes est une crème composée de purée de fraises, chocolat blanc, crème fraîche, gélatine et glucose ou miel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, cette crème délicieuse s’utilise pour garnir ou glacer les gâteaux, les entremets ou les cupcakes. Niveau de … Lire la suite
Le glaçage aux amandes – 10 minutes est un glaçage composé de poudre d’amandes, sucre glace, fécule de maïs et blanc d’œuf; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce glaçage délicieux s’utilise pour glacer gâteaux et entremets tels que le panettone, la colombe, les cupcakes,… Niveau de difficulté … Lire la suite
Le gâteau aux pommes russe – 15 minutes est un gâteau composé de pommes, œufs, sucre en poudre, farine, vanille, cannelle et sucre glace; qui se prépare en moins de 15 minutes. Aussi appelé « sharlotka », ce gâteau originaire de Russie, facile et rapide à préparer, se déguste lors des collations de la journée. Niveau de … Lire la suite
Un chiffon cake – 15 minutes est un gâteau à base d’huile, œufs, sucre en poudre, farine, levure chimique et citron; qui se prépare en moins de 15 minutes. L’incorporation de blancs d’œufs en neige ferme à la préparation donne au gâteau sa texture légère et ultra-moelleuse. La recette créée par Harry Baker, un vendeur … Lire la suite
Le gâteau aux pommes sans oeufs ni produits laitiers – 15 minutes est un gâteau composé de pommes, jus de pommes, farine, sucre e poudre, huile, levure chimique et citron; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, sans oeufs et sans lactose, ce gâteau délicieux et plus léger se … Lire la suite
Les sablés faciles – 10 minutes sont des biscuits secs composés de farine, beurre, sucre en poudre, oeuf, sel et d’un arôme (vanille, citron, cannelle…); qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, friables et au goût unique, ils se dégustent au petit-déjeuner et lors des autres collations de la … Lire la suite
Le gâteau à la semoule – 15 minutes est un gâteau composé de semoule fine de blé, sucre, sucre vanillé, lait et œufs; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau à la semoule délicieux (traditionnel à Naples sous le nom de Migliaccio et incluant de la ricotta) … Lire la suite
Le gâteau Molly – 15 minutes est un gâteau composée de farine, sucre en poudre, crème fraiche, œufs, levure chimique et extrait de vanille; qui se prépare en moins de 15 minutes. La crème fouettée donne sa texture moelleuse et légère. à ce gâteau. Le terme Molly vient du nom de la pâtissière britannique qui … Lire la suite
Le gâteau géant – 15 minutes est un gâteau composé de farine, fécule de maïs, sucre en poudre, huile, œufs, levure chimique et yaourt nature; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, haut et moelleux, il se déguste seul ou s’utilise comme base de gâteau à couches Difficulté : … Lire la suite
Le gâteau maison – 5 minutes est un gâteau à base d’oeufs, farine, lait, sucre, huile, citron, levure chimique et sucre vanillé; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et très rapide à préparer, ce gâteau moelleux se déguste seul ou garni de crème ou de la confiture. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
La tarte aux pommes grand-mère – 10 minutes est une tarte composé d’un fonds de pâte brisée, de tranches de pommes, confiture d’abricot, beurre et sucre vanillé Facile et rapide à préparer, cette tarte traditionnelle se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps … Lire la suite
Les biscuits boule de neige – 15 minutes sont des biscuits composés de poudre d’amande, farine, beurre, sucre en poudre, sucre vanillé et sucre glace; qui se préparent en moins de 15 minutes. Populaires aux États-Unis, leur nom vient de leur forme sphérique et de leur couverture de sucre glace, qui les font penser à … Lire la suite
Le gâteau aux pommes et aux noix – 10 minutes est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, huile, oeufs, pommes, noix, eau, citron et cannelle; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieusement garni de pommes et de noix, ce gâteau se déguste lors des … Lire la suite
Le beurre maison – 15 minutes est un beurre obtenu avec une bouteille, se préparant en moins de 15 minutes. Le barattage consiste à séparer par un mouvement mécanique les particules de matière grasse contenues dans la crème fraîche et le liquide résiduel (babeurre). Facile et rapide à préparer, la bouteille servant de baratte maison, … Lire la suite
La crème pâtissière – 9 minutes est une crème composée de lait, œufs, farine ou fécule de maïs, sucre, citron et vanille; qui se réalise en moins de 9 minutes. Facile et rapide à préparer, onctueuse et délicieuse, cette crème s’utilise pour garnir gâteaux et entremets. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite
Le gâteau 7 pots au yaourt – 10 minutes est un gâteau composé de farine, sucre, fécule de maïs, yaourt nature, huile, citron, orange, levure chimique et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau dont les ingrédients se mesurent avec 1 pot de yaourt se déguste … Lire la suite
Le cake à la pistache – 15 minutes est un cake composé de farine, sucre, yaourt grec, beurre, pistaches, levure chimique, oeufs, vanille et sel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, ce cake se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. … Lire la suite
Le gâteau aux pommes 3 verres à la poêle – 10 minutes est un gâteau composé d’1 verre de farine, de semoule et de lait, d’oeufs, sucre, huile, levure chimique, cannelle et sucre glace; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau délicieux se déguste en fin de … Lire la suite
