Le croquant aux amandes – 10 minutes est une confiserie composée d’un caramel à base de sucre semoule et d’eau, de beurre doux et de jus de citron, d’amandes ou de noisettes; qui se prépare en moins de 10 minutes. Il aurait été créé au début du XIIIe siècle dans le sud de l’Italie, dérivé d’une confiserie … Lire la suite
La bûche au saumon et au fromage à tartiner – 10 minutes est une bûche salée composée de saumon frais, fromage à tartiner, courgette, huile d’olive, citron, sel, poivre, fenouil et baies roses; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette préparation salée fraîche et savoureuse, en forme de … Lire la suite
Le gâteau de maïs crémeux – 10 minutes est un gâteau composé de maïs, huile, sucre en poudre, farine de maïs, œufs, farine de blé, poudre de noix de coco et levure chimique; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, la boîte de maïs servant de mesure, ce gâteau … Lire la suite
Les biscuits de Noël allemand (ou Weihnachtsplätzchen en allemand) – 10 minutes sont des biscuits à base de farine, beurre, sucre en poudre, sucre vanillé, oeuf et sel; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces biscuits sablés traditionnels de Noël en Allemagne se dégustent lors des collations de … Lire la suite
Le nougat blanc aux amandes et aux pistaches – 10 minutes est une confiserie composée de blanc d’œuf, pistaches, amandes, sucre en poudre, miel, glucose et feuilles azymes; qui se prépare en moins de 10 minutes. Le terme nogat dérivé de l’occitan (noga signifiant « noix ») apparaît en 1595 dans un livre de pharmacie et en … Lire la suite
Le gâteau 12 cuillères à soupe – 10 minutes est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, lait, huile, oeufs, levure chimique, vanille et citron; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, nécessitant une simple cuillère à soupe comme unité de mesure, ce gâteau moelleux et doux se … Lire la suite
Le gâteau éponge 3 ingrédients – 10 minutes est un gâteau composé de farine, sucre en poudre et oeufs; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, sans levure chimique, ce gâteau moelleux et léger se déguste au petit-déjeuner ou constitue une base parfaite pour les gâteaux garnis de crèmes … Lire la suite
Les biscuits poudreux de Noël – 10 minutes sont des biscuits composés de farine, beurre, sucre glace, amandes, cannelle et sel; qui se préparent en moins de 10 minutes. Originaires d’Espagne, aussi appelés « polvorones » (poudreux en français), ces biscuits friables au goût unique lié à la légère torréfaction de la farine et des amandes et … Lire la suite
Le chaudeau ou chodo antillais – 10 minutes est un lait de poule composé de lait concentré sucré, eau, œufs, vanille et cannelle; qui se prépare en moins de 10 minutes. Spécialité de la Guadeloupe, sorte de lait de poule à l’antillaise, il est servi lors des mariages, des communions et des baptêmes. Facile et … Lire la suite
Le glaçage aux amandes – 10 minutes est un glaçage composé de poudre d’amandes, sucre glace, fécule de maïs et blanc d’œuf; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce glaçage délicieux s’utilise pour glacer gâteaux et entremets tels que le panettone, la colombe, les cupcakes,… Niveau de difficulté … Lire la suite
Les sablés faciles – 10 minutes sont des biscuits secs composés de farine, beurre, sucre en poudre, oeuf, sel et d’un arôme (vanille, citron, cannelle…); qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, friables et au goût unique, ils se dégustent au petit-déjeuner et lors des autres collations de la … Lire la suite
La tarte aux pommes grand-mère – 10 minutes est une tarte composé d’un fonds de pâte brisée, de tranches de pommes, confiture d’abricot, beurre et sucre vanillé Facile et rapide à préparer, cette tarte traditionnelle se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps … Lire la suite
Le gâteau aux pommes et aux noix – 10 minutes est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, huile, oeufs, pommes, noix, eau, citron et cannelle; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieusement garni de pommes et de noix, ce gâteau se déguste lors des … Lire la suite
Le gâteau 7 pots au yaourt – 10 minutes est un gâteau composé de farine, sucre, fécule de maïs, yaourt nature, huile, citron, orange, levure chimique et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau dont les ingrédients se mesurent avec 1 pot de yaourt se déguste … Lire la suite
Le gâteau aux pommes 3 verres à la poêle – 10 minutes est un gâteau composé d’1 verre de farine, de semoule et de lait, d’oeufs, sucre, huile, levure chimique, cannelle et sucre glace; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau délicieux se déguste en fin de … Lire la suite
Le gâteau à l’eau au chocolat – 10 minutes est un gâteau composé de chocolat noir, eau, huile, sucre, farine, levure chimique, orange et sucre glace; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, sans beurre ni lait, ce gâteau moelleux se déguste au petit déjeuner et lors des autres … Lire la suite
Le glaçage au mascarpone et à la crème – 10 minutes est une préparation à base de mascarpone, crème fraîche, sucre glace et vanille, qui se prépare en moins de 10 minutes. Très simple à préparer, elle est parfaite pour garnir des génoises ou pour des desserts individuels comme des muffins et des cupcakes. Niveau … Lire la suite
Le gâteau nuage au yaourt 4 ingrédients – 10 minutes est un gâteau composé d’œufs, yaourt nature, sucre, fécule de maïs, citron et vanille; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, léger et cotonneux, ce gâteau nuage se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : … Lire la suite
La sauce aux noix – 10 minutes est une sauce composée de noix, lait, pain, parmesan, huile d’olive, ail et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à réaliser, elle s’utilise pour assaisonner les pâtes ou se déguste tartinée sur des tranches de pain grillés. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite
Le gâteau allemand aux pommes – 10 minutes est un gâteau composé de pommes, farine, lait, sucre, beurre et levure chimique; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux et humide d’origine allemande se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite
Le gâteau aux pommes 4 cuillères à soupe – 10 minutes est un gâteau composé d’oeufs, pommes, sucre, huile, farine, lait, levure chimique, citron, vanille et sel; qui se pratique en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux et humide à l’intérieur se déguste lors des collations de la journée. … Lire la suite
Le far breton aux pruneaux – 10 minutes est un gâteau composé de pruneaux, farine, sucre, lait, œufs, rhum, beurre et sel. qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ce dessert délicieux d’origine bretonne se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite
La crème de myrtilles – 10 minutes est une crème composée de myrtilles, sucre en poudre, jaunes d’oeufs, fécule de maïs, beurre et jus de citron; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette crème se déguste seule ou s’utilise pour garnir des gâteaux, tartes ou entremets. Niveau de … Lire la suite
La confiture de banane – 10 minutes est une confiture à base de bananes, sucre en poudre et jus de citron; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette délicieuse confiture se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 … Lire la suite
La crème pâtissière au mascarpone – 10 minutes est une crème composée de jaunes d’oeufs, lait, sucre en poudre, mascarpone, fécule de maïs et vanille; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette crème onctueuse et délicieuse se déguste seule ou s’utilise pour garnir tiramisus et autres entremets. Niveau … Lire la suite
La mousse de melon au mascarpone – 10 minutes est une mousse composée de melon, mascarpone, crème fraîche et sucre en poudre; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette mousse onctueuse et délicieuse se déguste lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de … Lire la suite
Le gâteau moelleux aux noix – 10 minutes est un gâteau composé de farine, noix, sucre en poudre, lait entier, huile, œufs, sucre vanillé, levure chimique et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il se déguste en fin de repas ou lors des collations … Lire la suite
La mousse de thon au mascarpone- 10 minutes est une mousse composée de thon, crème fraîche, mascarpone, ciboulette, huile d’olive, sel et poivre; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette mousse salée savoureuse se déguste en apéritif ou en entrée lors des repas tartinée sur des toasts. Niveau … Lire la suite
Les muffins aux courgettes et au thon – 10 minutes sont de petits gâteaux salés composés de farine, œufs, lait, huile, parmesan râpé, courgettes, thon, levure chimique, bicarbonate de soude, sel et poivre; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, savoureux, ces petits gâteaux se dégustent en entrée ou … Lire la suite
La crème au café ultra-mousseuse – 10 minutes est une crème composée d’eau, café, sucre en poudre et poudre de cacao; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, ultra-légère et mousseuse, cette crème se déguste en dessert à la cuillère en fin de repas ou lors des collations de … Lire la suite
Le gâteau au thon et aux courgettes – 10 minutes est un gâteau salé composé de courgettes, thon, parmesan râpé, œufs, farine, sel, poivre, chapelure et huile d’olive; qui s prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à réaliser, ce gâteau salé savoureux se déguste en entrée ou en plat accompagné d’une salade … Lire la suite
Le gratin de courgettes au riz – 10 minutes est un plat composée de courgettes, crème fraîche, riz, œufs, bouillon de légumes, gruyère ou comté râpé, sel et poivre; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, cette recette, inspirée de la célèbre recette Tupperware la courgettine, se déguste lors … Lire la suite
La glace aux abricots – 10 minutes est un entremets glacé composé d’abricots, crème fraîche liquide et lait concentré sucré; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, avec ou sans sorbetière, cette glace délicieusement parfumée se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée. Difficulté … Lire la suite
Les galettes de courgettes au jambon – 10 minutes sont des galettes composées de courgettes, œufs, mozzarella, farine, jambon cuit, parmesan râpé et sel, qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, savoureuses, ces galettes se dégustent en entrée ou en plat accompagné d’une salade verte. Niveau de difficulté : … Lire la suite
La salade de riz aux courgettes et au thon – 10 minutes est une salade composée de riz, thon, courgettes, jus de citron, huile d’olive, persil et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à préparer, légère et rafraichissante, elle se déguste en entrée ou en plat. Difficulté : facile … Lire la suite
La salade estivale de melon, jambon et mozzarella – 10 minutes est une salade à base de melon, fromage mozzarella, jambon cru, salade de roquette, huile d’olive et sel; qui se prépare en moins de 10 minutes. Facile et rapide à réaliser, légère et rafraichissante, elle se déguste en entrée ou en plat. Difficulté : … Lire la suite
